第七百四十二章:干烧龙趸皮(1 / 4)
李逸蒸好的一锅卷切根本没来得及摆盘,刚切完就被瓜分了。
不光红色的蟠龙被抢完了,就连金黄色的金龙也被一抢而空。
十几斤的肉馅儿被在场众人一顿吃完,基本上都吃了个半饱了。
但这时候,砂锅里炖的龙骨却该出锅了。
李逸将砂锅盖子掀开后,九骨汤混着鲟龙头骨的鲜香,顿时就飘散了开来。
闻到这股香气,之前抢卷切抢得最起劲的杨韶越顿时悔不当初:“完蛋!忘了还有这个菜了!我都吃饱了!”
摄像师敬业的架着相机,来到了灶台前,拍摄着特写。
砂锅中,鲟龙鱼头骨浸泡在金黄色的高汤里,半透明的身躯若隐若现。
李逸用汤勺轻轻点了下鲟龙鱼头骨,只见它半透明的骨骼竟然像是果冻一样颤动了起来。
就连最厚实的地方,也颤颤巍巍的,像是稍一用力,就能戳破。
直播间里,观众们看到这一幕后,无一不惊叹出声。
“哇!真的炖软了!”
“看着好好吃啊!口感肯定很好!”
“给我看傻了,鱼骨头真的能炖到这么软啊!”
“肯定不好吃,绝对不是我吃不到葡萄说葡萄酸,吸溜~!”
看到火候已经差不多了,李逸就关了火,拿过漏勺来,缓缓的炒起了砂锅里的鱼骨,将它捞了出来。
半透明的鱼骨被捞出来后,就软趴趴的趴在了漏勺上,颤颤巍巍的仿佛是一坨半透明的果冻或凉粉。
它还保持着完整的形状,但所有看到它的人,却都有点担心它再多碰一下就会破开。
好在李逸将它放进盘子里后,它依然保持着完整,没有任何破损。