第77章叶禾苏：我对男人不感兴趣！（1 / 3）

叶禾苏也拿起一串竹鼠肉吃了起来，吃着吃着就发现旁边不对劲儿。

“你怎么不吃？都熟了！”她侧过头，见江遇就坐在那里，也没有要动手的意思，不禁好奇的问道。

江遇表情淡然，语气却给人一种酸溜溜的感觉，“你也没给我拿，我怎么好意思自己动手。”

呜咔，“%”这货是故意的吧！

它眯了眯眼，把手中的肉一股脑的塞进嘴里，飞到炉边抓起一串竹鼠肉就往江遇身上扔去，“给你，说的你好像没手似的，真难伺候！”

江遇快速接住肉串，一脸阴沉。

他觉得这只聒噪的丑鸟实在太讨厌了，总是破坏他的好事，虽然现在还没确定自己喜欢叶禾苏，但他就是想多亲近她一点。

江遇一脸憋屈的样子顿时让直播间的网友们乐不可支，觉得呜咔就是江遇的克星，总能想办法让他吃瘪。

吃完小灶，叶禾苏临睡觉前把黄豆泡上了，以便明天做豆腐和豆浆。

一夜无话。

第二天一早，叶禾苏和江遇就起床开始磨豆浆。

叶禾苏先把黄豆从清水中捞出来，此时泡好的黄豆膨胀到原有的两倍大小，浸泡后的黄豆有利于后续碾碎，并从中提取蛋白质。

而且浸泡后的黄豆呈现出表面光滑无皱皮的样子。

江遇不会弄，只能帮忙打下手。

紧接着就是磨浆工序。

磨豆浆需要黄豆和水一起研磨，这样才会更好的流入木桶之中，而且磨浆并不是磨得越细越好，不过，也要看个人喜欢什么口味。

等磨浆出来，用高温1摄氏度的沸水煮3分钟，这样可以有效的杀菌和去除生豆味。

之后用过滤网将其罐装到一个木桶中，这里有个非常重要的细节，那就是石膏水，等充分融合搅拌后，静置成豆花，这就是卤水点豆腐的来历。

等静置成花后，再把磨具拿出来，磨具上放上铺上干净轻薄的棉布，在上面洒上水，这样防止粘粘，这个磨具是她一早就准备好的，正方形，可以装九个豆腐。

她把豆花罐装到磨具中，再把棉布折叠好，上面放好一个盖子，然后在盖子上放上重物。