第185章 批傻了（3 / 4）
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他然后才说道：“你一开始的胭脂借鉴了中餐的一些原理，然后用制作窑鸡的方式烘烤童子鸡，最大程度地逼出仓在童子鸡腔内的香料。”
说到这里，江辰喝了一口矿泉水，继续说：“然而这不是最经典的，最有操作性的是你动用了月桂叶中和掉其他强烈的味道；然后再用百里香的经典香味，掩盖住其他的瑕疵。”
艾德蒙听得双眼大如金鱼。
“怎么可能！”
“你怎么只试了两次就看破我的秘方？”
艾德蒙惊得颤抖。
是的，他怕了。
一个鉴定能力可怕到如此地步的人，已超越人类的想象。
“夸奖完了，是时候说你的缺点了。”
江辰狰狞地说：“你是用了月桂叶中和，可你用得不多，因为月桂叶本身也是一种香料，你怕加太多反而成了新的刺激性味道。”
一旦出击，那就毫不留情：
“这样的结果就是导致你的香味独特，却来得复杂。特别是百里香的加入后，你的味道更佳复杂，就好像一瓶劣质的香水。”
“在此之外，你的中西方技巧融合得不错。但你毕竟不是华夏人，没有那种从小到大的耳濡目染，导致你在用窑鸡方法处理童子鸡时，手法并不是很成熟。”
“比如这里，肉烤得韧了；还有这里，你明显没照顾到这里的胭脂，出现了颜色不均匀的迹象。”
“再有的”
艾德蒙已经傻了。
因为江辰完全说中，脸他的心里，以及担忧都说
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