第331章 赛前谋算(1 / 4)
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<tent>“任务量极重!是评委数量暴增了吗?”
“还是连观众也有评分资格了?”
李老紧张着问。
大多数有评分环节的电视节目,要么是评委给分,要么是观众投票,要么是两者结合,很难跳出这条方框。
而对于厨师来说,每增加一名评委,工作量就会直线提升。
这是一个巨大的负担。
“是的。”
江辰代替王老答道:“为了确保公平,评委的数量增加到22位。但这样一来,大大增加了厨神们的体力负担。”
王老补充道:“所以你还是让你的学生过来打下手吧。”
李老想了一下,最终摇头道:“不了,他们还太嫩,而且一个个都没出师,来了也只会碍手碍脚。”
王老为难道:“你没帮手的话,恐怕会忙不过来。毕竟这一次的评委阵容不小,规则也有了一点小改变,所以需要的不仅是厨艺,还有体力和判断力。”
李老迟疑着问:“来得匆忙,倒是没了解具体的情况,你跟我说说吧。”
这一下连王老也不看好,无奈地看向江辰。
江辰简单解释了一通。
李老听完之后,不仅没紧张,反倒是有点期待:“五国擂台模式,而且评委直接增加到22名,对我的体力的确是一个巨大的挑战。不过以前做上百人的宴席都能成,更不说现在了。”
“那时候你正值壮年。”
王老无耻地提醒开来:“你现在,能应付10个人就算了不起的了。”
这种顶级切磋,只要不是白松露泡芙那样的奇葩,敢当着全球直播而拿出来的没有一种是简单的,很多都是费心费力才能做出一道。
现在要做22份,那简直就是折磨。
别说是李老了,即使拥有大量大厨级徒弟的包子皇帝也是累得够呛。