第108章 青阳，扶我一下，我去撒泡尿（1 / 4）

不同的料理，在吃法上也存在不同。

应龙脱壳这道菜的特别之处就在于整体菜形的所有部分都可以尽情食用。

放眼看去，形态逼真的龙身盘踞在蒸笼中，老蔡小心的从中夹取了上身的一块肉，拿在面前一看，就露出了惊讶的目光。

“蛇肉的里面包裹的是豆芽，不对，还有一些黑色的物质，应该是木耳吧。”

“是的，上好的黄豆芽与黑木耳相结合，可以产生极佳的爽口感，再加上蛇肉的香味，可以营造出一种特别的味道。

整道菜脂肪含量、蛋白质含量并不高，但丰富的氨基酸和微量元素，却是相当充裕。”

江寒笑着解释道。

能够针对客人的身体所需，做出最恰当的菜，才算得上成功。

看到老蔡已经大口的吃了起来，几人的脸上也表露出了轻松的神色。

总算没有失败。

而张青阳更是高兴无比，暗道这笔钱花的相当值，不愧是江寒，再换做其他人，都不可能让大哥这么开心。

半晌的功夫，两人就几乎将应龙脱壳这道菜吃的一干净，只留下不能食用的龙头，孤零零的摆放在了一边。

老蔡神清气爽的打了个饱嗝，匪夷所思的说道：“按平常，我绝对吃不下这么多的食物，但是今天不一样，每一口下去，我都觉得很惊艳。

嘴巴里残留的味道像是让我打开了胃口，豆芽的清脆，木耳的爽口，还有其中的淡淡料汁，再与劲道香醇的蛇肉混在一起，可以说这世上最美妙的滋味就是这样。

最最主要的，是蛇骨的嘎嘣脆，难以言喻的美妙。”

“对了，我有个疑问，刚才那个龙头是怎么弹起来的？”

老蔡好奇的向着江寒问道。