第228章 江厨师，我呢，我也想要尝尝（2 / 3）

“好香啊，闻一闻我的肚子都饿了。”丁老三摸了摸肚皮，发出阵阵的叫声，即使刚才他已经吃过早饭了，但现在又被江寒做的菜勾起了食欲，无法自拔。

史密斯也是一样，不由自主的咂巴了下嘴唇。

孔雀，是百鸟之王，高贵吉祥，蛋白质含量为28%，脂肪为1%，属于实打实的美味之一。

一般来说，孔雀肉是比较硬的，但是肝脏和舌头，却是孔雀身上最宝贵和好吃的两个地方。

江寒这次做天字焚香雀舌，选用二者，足以说明，这道菜的创始者，就深知如何用最好吃的食材来满足人们的口腹之欲。

清炒三分钟，江寒就停了下来，将锅一直举在手里。

他让丁老三帮忙把昨天晚上准备好的竹炭和竹叶铺在火堆上，最后便把这些菜，全部倒入了竹叶上面。

汁水已经顺着缝隙流入了竹炭中，但江寒的表情却显得格外淡定，因为这就是焚香的步骤。

将做好的菜，放入正在发热的竹炭，等竹炭吸收了汤汁的香味，烟雾就会不断的滋养起上面的食材。

清炒、香薰，两种做法的结合，起码在不少人的见识里，还没有见过。

史密斯也想不通，为什么华夏料理的做法会那么多。

食材经过多重加工后，就一定会变得好吃吗？

但质疑还没结束，他就又觉得自己草率了。

确实好吃。

仅仅片刻的时间，竹叶山散发的香味，就弥漫了开来，说不出的浓郁。

这里面有孔雀肉的精华，所以闻起来是有那么一丝丝的鸡肉味的。

但是，与众不同的是，由于熏烤的缘故，导致做好的食材多了淡淡的焦味，不过这种焦味没有触及食材的根本，相反正是这个味道的出现，让这道天字焚香雀舌，有了别样的滋味。

观看着场中一切的陈阿秀，打死都没有想到，这次来找他的人，会是一个厨子。

他已经好多年没有吃过好吃的东西了，他早已活成了行尸走肉，生存的目的就是为了找到那只龙鸣怒晴鸡报仇。