第1055章 看着那口空锅(1 / 2)
何雨柱也不甘示弱,双手一摊,直言道:“向东,你这样下去,只会适得其反。创新是好事,但不能舍本逐末!你说我保守,但我说的是实话,这道菜你如果用错了调料,效果会大打折扣。我们是要做出好东西,而不是光图新鲜!”
两人之间的气氛变得紧张起来,彼此的目光中都透着一丝火药味。李向东心里明白,何雨柱说的有道理,但他无法接受自己辛辛苦苦想出的新点子被轻易否定。他心中有一股强烈的冲动,想要证明自己是对的,即使要冒些风险。
“好,既然你这么坚持,那我们就各做各的,看看最后谁的效果更好。”李向东冷冷地说道,语气中带着不屑和挑战的意味。
何雨柱见李向东如此固执,心里也有些气不过。他虽然平时宽容大度,但在厨艺上却一丝不苟,容不得半点马虎。他冷冷一笑,点头道:“好,那咱们就各自为战。我也想看看,你的这些新花样到底能搞出什么名堂。”
两人之间的气氛变得更加僵硬,彼此间的距离似乎一下子拉远了。李向东沉着脸,拿起锅铲,继续忙碌着。他心里满是愤懑,觉得何雨柱根本不理解他的用心,只是一味地守旧。他要用自己的行动来证明,自己的选择并没有错。
何雨柱同样脸色阴沉,心里也有些懊恼。他并不是真的想和李向东争个高下,但看到李向东如此执拗,他觉得自己有必要给对方一些教训,让他明白厨艺不是一味地追求新奇,而是要真正做到精益求精。
厨房里,气氛沉闷,两人都默不作声,各自忙碌着。李向东一边处理鱼,一边心中暗暗发誓,一定要做出一道让何雨柱都无话可说的菜肴。他知道,自己必须在这次争执中证明自己,否则,他心里那股自信心将会受到巨大的打击。
终于,清蒸鱼出锅了。李向东把鱼摆在盘子里,小心地撒上自己特制的蘸料,最后淋上热油,顿时一股浓郁的香气弥漫开来。他满意地看着自己的作品,觉得这道菜无论是色香味还是创意上都达到了他的预期。
“好了,咱们来试试吧。”李向东冷冷地说道,带着些许挑衅的意味。
何雨柱也做好了自己的版本,两盘清蒸鱼摆在桌上,气氛剑拔弩张。两人各自尝了一口对方的菜,沉默片刻,谁也没有先开口。
李向东心里紧张得很,他虽然对自己的作品有信心,但对何雨柱那盘更加传统的清蒸鱼却也有些忌惮。何雨柱的版本清淡而细腻,完全凸显了鱼的本味,而他自己的版本则充满了冲击力,辛辣的蘸料让味蕾瞬间爆发。
终于,何雨柱放下筷子,淡淡地说道:“味道不差,但太过了。你的调料盖过了鱼的本味,虽然新颖,但少了鱼本身的鲜美。”
李向东听了,心里一阵失落,但他依然不服气:“这道菜的亮点就是蘸料,清淡未必就是最好,有时候强烈的味道更能让人印象深刻。”