第881章神秘食材（2 / 4）

简宏杰交代厨房用最为传统的做法，象拔蚌刺身。

切成片，沾着芥末吃。

这种吃饭，虽然象拔蚌切成了片，但是厨艺精湛的厨子，又把象拔蚌片拼装成原来的模样。

所以，朱大海等人都认错了，以为是某个动物身上的零件。

“红军认识这东西？”简宏杰有些意外的看着刘红军。

因为其他人都表现出意外，惊奇的表情，唯独刘红军脸上的表情，是恍然的神情。

显然，是认识这种食材。

“以前在某一本书上见到过，这东西咱们国内没有，好像是老美和加拿大那边的。

这个应该叫象拔蚌，确实是好东西，据说营养很丰富，口感很不错。”刘红军笑着说道。

“你果然认识！

要不是咱们认识好几年了。

谁说要说你是农村人，我打死都不信！”简宏杰感慨道。

“哈哈，我就是喜欢看书，在农村闲着没事，所以看了不少闲书。

你也知道，那些知青，来的时候都带来不少书，这些书我基本上都看了一遍。”刘红军笑着解释道。

“嗯，当年我下去知青的时候，也带了不少书下去。

后来破四旧，好多书都被收走给烧了。”简宏杰了然的点点头。

“你那些书，活该被烧，没拉你去批斗已经够客气了！”朱大海在旁边揭底。

“我那些书，就你看的最过瘾！”简宏杰也不客气，反唇相讥。

“大家都快尝尝吧！”又说笑几句之后，简宏杰才招呼大家吃菜。

“我真要尝尝这玩意，到底有多好吃！”朱大海笑着夹了一片象拔蚌，沾了一点芥末，放到嘴里。