第20章 全鱼宴(2 / 3)
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等到快要做菜时,李氏才姗姗然的从外面进入厨房,一手摸着还没起伏的肚子,一手捂着鼻子,抬手时漏出手腕的银镯子,又赶忙拿衣服遮住,说道:“大嫂,三弟妹,最近有些害喜,闻不得这些腥味,我让大丫过来帮忙。”说完不等她们反应,便往外走。
洛星月剁着辣椒,一旁的周氏咬牙切齿道:“她那样做给谁看,当谁没怀过孕,还摆谱起来了,话说她最近怎么还戴上银镯子了,哪来的钱?”
洛星月冷笑了声,拿着一个筐给周氏说一声要回屋一趟,便离开厨房。
不一会,大丫过来了,坐在杌子上,烧着火,静悄悄的,也不说话。
周氏看着大丫样子,说道:“大丫,出去和舟舟玩吧,厨房我和你三婶在就够了。”
大丫抬起头,“不用了,大婶婶,我娘让我来的。”说完又把头低下。
周氏叹了口气,索性不管了,继续切菜。
洛星月回屋,从空间里取出一大把辣椒放进筐里,拿着去了厨房。
洛星月将切好的鱼头、鱼片、鱼块都腌制好,本想做个酸菜鱼的,她不高兴,还是不做了,今晚都做辣菜好了。
洛星月将鱼头放入一个锅里蒸,又在另一口锅中倒入油,待六成热时,放入鱼块炸至发酥发黄后捞出,锅中放入姜蒜和大量的辣椒、胡椒,炒香,将鱼块放入,加入调料,大火翻炒,辣子鱼块就出锅了。
洛星月紧接着做了一个麻辣鱼,锅里将底料炒香后,就放入烧开的热水,先加入鱼块,煮熟后捞出,再放入鱼片煮至发卷,待熟后,一起倒入碗中,在面上放上辣椒蒜末葱花,浇上热油,听到“刺啦”一声,香味随之散开,周氏站在一旁,不停地吞口水。
洛星月用筷子夹了一片鱼,递给周氏,“大嫂帮忙尝尝,可熟了?”
又夹了一片喂给大丫。
鱼片刚一入口,有些发烫,但不及香辣味在口腔中爆开,周氏直呼好吃,迫不及待想吃饭了。
洛星月笑着说道:“快了。”