第92章 大盘鸡焖面(1 / 3)
不一会儿,门外,路哲舟气喘吁吁拉着何鸿文跑了进来,见堂内喝酒的喝酒,吃饭的吃饭,一片祥和。
“不是说有病人!哪里?大晚上折腾我这老头。快去给我倒杯水!”
路哲舟指着大堂,瞠目结舌,“我…我走的时候…。”不是这样啊。
洛星月刚从厨房走出来,路哲舟怔住,幽幽的说道:“掌…掌柜,你回来啦?”
洛星月点点头,又看向瘫坐在地上的何鸿文,揶揄道:“老头儿,看来你在我这儿,待的挺自在快活的嘛!”
何鸿文听到熟悉的声音,噌的从地上弹起,“星月丫头!你可算回来了!一路车马疲惫,辛苦了。”
洛星月有些意外的看着何鸿文,这老头说话怎么怪怪的。
果不然,何鸿文笑的一脸褶子:“这么晚才回来,想必还没吃饭吧,正巧我今晚也没吃,快去做吧!”
洛星月:…
敢情是在这等着她。
但想着今晚急着赶回来,确实大家都没吃,还是去了后厨。
何鸿文见洛星月去了后厨,一脸兴奋就差蹦起来了,他的胃有口福了,呜呜呜。
周氏见洛星月出去了又进来,问道:“星月,怎么了?”
洛星月一边挽着袖子,一边说道:“有些饿了,我进来做点吃食。”
周氏道:“我来做吧,你才回来休息一会儿。”
洛星月摇摇头,“没事,堂外还有食客呢,我自己随便做点便好。”
见洛星月这样说,周氏也不再坚持。
洛星月看了看桌上,已经没剩下多少食材了,洛星月见桌板下还盖着一坨揉好的白面,便拿出来,分了一小坨出去,剩下的拉成宽面。
桌上剩下的鸡肉,放进锅里焯水后捞出,另起一锅炒糖色,等到焦黄冒泡,放入焯好的鸡肉上色,加入豆瓣酱、香料、葱姜蒜,干辣椒炒香,加水淹过食材,放入土豆,待水开,放入揉好的宽面,盖上盖子焖煮。
因着阿云父亲刚离世,也不好吃这么荤腥,洛星月便单独给他做一碗面,拿出了刚才留下的面团,拉成细面,下入锅里。
碗底放入葱花,酱油,少许盐,小勺猪油,胡椒粉,倒入煮开的面汤水,放入面条,洛星月又打了一个鸡蛋,煮好后,端着去了后院。