第247章 “口水声太大了”（2 / 3）

面粉里加入水，先和成面絮状，一揉一摁，慢慢将盆里的面粉摁进粉团里，经过长时间的揉搓，面团才会有粘性和韧性，直至光滑，反复多揉，这样面条才会筋道。

将面团切成大小相同的剂子，搓成长条，放入刷满油的盘中，盖上白布，醒发半个时辰左右。

洛星月听到厨房外的动静，走了出去，两个小厮正抬着木箱走了进来，身后还跟着四个女使和两个粗使婆子。

秦俊明笑呵呵道：“小姐有事就吩咐他们做。”

洛星月心里嘀咕：倒也不用这么多人。

想了想，朝着木箱走去，说道：“那你们帮我把小红虫洗干净吧。”

木箱打开，小红虫活跃的满箱子爬，洛星月倒了一部分在桶里，拿过刷子教他们刷小红虫。

洛星月一边温声提醒，一面将刷干净的小红虫脑袋用剪子剪掉，挖出里面的虾胃，又翻了一面，将虾腿往下一拉，扯出虾腮，再剪掉，逮住中间尾巴，左右一转虾线也跟着出来，最后再刷一遍，便处理好了。

洛星月眼也不眨，处理小红虫的模样捣把“看客们”吓了一跳。

白芷保持微笑：我要淡定。

白薇瞪大双眼：没想到我们主子是这样的。

白芨有点意思：这是什么新东西，看着应该能赚不少银子。

白英跃跃欲试，我可以！

洛星月不知道她的四位女使内心的os，直言道：“谁来？”

果不其然，白英冲了出来，“我来我来。”

洛星月看了过去，是刚才门房处穿碧衣的女子，个子小小的，但力气出奇大。

白英按照洛星月讲的，一步一步先刷，再去虾头，虾腮，虾线，最后刷。

洛星月点点头，“就是这样，那这些小红虫就交给各位了。”说着拍了拍箱子。

洛星月转身回了厨房，面条醒发好，四长条为一组，刷上油，两端整理齐，拖在手掌中。