第291章 方便面(1 / 3)
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“一种吃食,我想着阿瑾快考试了,考场本就冷,再加上冰冷的干粮,吃着也太难受了,便想着做做速食。”洛星月端着油,一边解释,一边往厨房走去。
沈氏跟在她身后,“可是就这些蔬菜,能吃饱吗?”
洛星月将牛油倒进锅里,扑哧笑道:“肯定还有其他的呀。”说着掀开旁边白布,淡黄色的面饼出现在了沈氏面前。
沈氏轻呼了一声,走上前,“这个…你不是半月前就在做了?”
洛星月点点头,将准备好的香料和葱放进油锅里,炸出香味,说道:“这面饼有些复杂,想了很久。”
沈氏掰了一点,尝了尝,有点油但吃着还挺香的,“可是这么吃,还是很干吧?”
洛星月将料渣捞起,将肉末下锅,翻炒均匀,趁机看了一眼,笑着说道:“娘,这个面饼不是这么吃的。”
沈氏一愣,不是这么吃?
“那咋吃?”
洛星月神秘一笑,“等着吧,今天中午不用煮饭了,我们今天中午就吃这个。”
沈氏看着面饼,有些犹豫,“你爹和你大哥干了半日活,怕是不够吃吧?”
洛星月看了一眼筐里垒着一叠面饼,沉默了一下,“………够吃的。”
沈氏没再说话,看着她往锅里加入辣椒粉,五香粉和盐,翻炒均匀,倒进碗里。
见沈氏在一旁站着,洛星月将之前晒干的姜片和葱段递给她,“娘,帮我磨成细粉吧。”
“好咧!”沈氏接过,丢进石臼里,快速的研磨起来。
洛星月将稍微凉了一点的肉酱倒入划好格子的模具里,放在一旁。
等沈氏将磨好的姜粉和葱粉拿来后,洛星月拿出一个盘子,往里放入辣椒粉,胡椒粉,五香粉,盐,糖,鸡粉,姜粉和葱粉。
沈氏当真是看的目瞪口呆,“这么多调料啊!”
洛星月搅拌着盘中的粉末,嘴角微微扬起,“对啊,口味重点才好吃嘛。”
做完这些,只等肉酱晾干即可。
洛星月伸了伸懒腰,“行了,我们出去休息一会儿吧。”