第195章 炸鸡（1 / 4）
陈乔乔先是把那开好膛的鸡又洗了几遍，然后用家里的葱姜还有一些调料调了个简单的汁。把鸡身上涂抹了个遍，又按摩了一番，才放过那鸡！
鸡腌好了还要放一会，她开始调炸鸡的面糊。一半的面粉，一半洗土豆洗下来的干淀粉，再加一些盐和调味品，倒也简单。
番茄酱是没有了，不过可以弄一点辣酱，想来味道也不错。
炸鸡其实没那么难，一是要掌握好火候，让那炸鸡别太老，又要熟的刚刚好。二是炸鸡的面糊糊要调好，这样才能保证那鸡炸出来酥脆可口！
弄好了炸鸡，陈乔乔看着那些鸡杂！家里调料不够，不然还能做个辣货，越想越馋了怎么办。
陈乔乔擦了擦口水，把那些鸡内脏洗干净，打算一会辣炒一下，定然也好吃！
再弄个野菜汤，拌个小青菜，晚饭就齐了！
“嘿！你这个臭公鸡，用稻草怎么了，还不是一样。”
“喔喔喔 ，喔喔”
“先将就着，过两天再给你弄个好的！”
“喔喔！”
门外的一人一鸡竟然还能对话了，真是人才啊。
“天啊！姐，什么味道，家里又有好吃的了!”
“好香，是鸡，今天是什么日子，要吃鸡吗？”
乔梅幺妹出去放小鸭子了，顺便采些野菜。日子虽然过的好了，可她们还是不敢浪费，能吃野菜就吃野菜，心里总是怕再像从前一样。
这也许就是童年阴影吧。
“咦？姐！怎么还有只大公鸡！”
两个小丫头蹲在鸡大爷面前和鸡大爷互相打量着对方。
“这是在隔壁张婶家里买的，看家护院。”
晚上给你们做炸鸡，你们两个别光看公鸡了，把野菜洗洗，不干活可没饭吃！
炸鸡？虽然没听过，可只要是肉，就肯定好吃，两个小丫头赶紧拿着野菜去洗。