第八十三章 背德的刺激(2 / 5)
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“话说我也突然想吃面条了,不如一起做了吧,反正也不费事儿。”
还没等苏玫反应过来,姜正就非常自然地来了个反客为主,把她直接推了出去。
被推到厨房外头站着时,苏玫看着在里头自顾自开始忙活的姜正,真是槽点多到不知道在怎么吐。
不是.......这明明是我的家,是我家的厨房,也是我在做饭,怎么最后是我被赶出来了?
更让苏玫感到无语的是这家伙居然从橱柜里头拿出了面粉,这就开始和起了面。
看着他用纯熟的动作开始和面,苏玫不禁探头进去问道:
“姜正同学?你......你这是在干什么?”
“做面条啊,外面买的面饼不好吃,吃面还得自己动手擀才行。”
虽然表面看不太出来,但姜正其实是很喜欢吃面的。
不过他只吃手工面,泡面几乎完全不能入口,大概是上辈子当社畜时吃怕了吧。
把面迅速和好,丢那儿用块布盖着开始醒面后,姜正继续拿出猪肉啪啪啪地刴起了馅子。
刴完肉馅,再将肉馅跟一堆提香用的调料和葱姜水、豆瓣酱、泡椒一起下锅炒成肉臊。
紧接着再将花生放到布包里拍成花生碎,跟葱碎、蒜蓉、花椒粉、榨菜、酱油、醋、油泼辣子、麻油一起放到大碗里,用剩下的骨头汤化开。
准备好了这一切,就可以开始烧水煮面了,水里还得加点盐。
加盐能增加面的弹性和劲道,不容易粘连,面快好时再下点小油菜,红配绿,美得很。
就在苏玫目瞪口呆地看了一会儿后,一碗非常正宗的肉臊小面便做好了。
把装出来的第一碗面递给了苏玫后,姜正笑道:“来,尝尝味道怎么样。”
这......这是.......我没眼花吧。
接过这碗热乎乎的肉臊小面后,苏玫不禁吞了一口唾沫。
大海碗里的面条洁白细腻,上面盖着散发出浓烈麻辣香味的肉丁和红油。