第9章 咸菜洋芋饭（1 / 4）

莫惊春决定明日去刘氏家里问问他们最近去不去镇上卖鸡蛋，去的话让他们捎上自己。

她先淘了把米，洗净上锅煮着。

然后去地里转了一圈拿了几个洋芋跟一把小葱，回来后将洋芋表面的土洗掉，刮皮、切坨，入锅炒至颜色微微发黄。

然后将煮得半熟的米饭捞起来，刚炒好的洋芋铺上去，加水继续放回锅里焖熟。

而后莫惊春一直坐在厨房守着灶火，先大火后小火，怕洋芋烧焦了，又怕饭太软。

她想起来厨房角落应该还有上个月高氏腌的咸菜，周氏应该看不上眼，于是去找了一下发现果然没有被她封起来。

用干净的筷子挑了一些酸萝卜和酸豆角出来，再重新盖好放回原处。

对农村人来说，一顿洋芋饭配上咸菜简单开胃，不用其它食材就能抚慰人们劳作了一整日的疲惫。

出锅前洒上葱花，整锅拌匀后用瓷碗盛起来。

锅边起了一圈金黄色的锅巴，洋芋的醇香和锅巴的焦香四溢，还有米饭这种最朴实的满足。

盛在青白的碗里，让莫惊春忍不住先偷吃了一小碗。

她从昨晚到现在还没吃东西，闻着香味就饿了。

就着咸菜，站在厨房把锅里剩下的洋芋饭都吃完了，她又挎着自己的小篮子出发了。

也不知道薄青山会不会嫌弃这一碗过于简陋，主要是在农村大家吃得都差不多，他要什么山珍海味自己也弄不出来。

怀着忐忑的心情敲开了薄家的门，薄青山来的时候只带了一个小厮跟一个车夫，两人的手脚很快，已经把薄府的牌匾给挂上去了。

开门的是薄青山的小厮，莫惊春认识他，是个叫杭生的清秀少年，圆圆脸，挺好脾气的。

莫惊春将挎篮上盖着防灰的麻布掀开，拿出其中一碗：“那个...薄大哥昨天叫我给他送饭。”