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第321章 酒液(3 / 3)

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张峰看了看身边的同事,沉吟了一下,终于开口:“陈总,最近我们在酿造过程中遇到了一些难题。虽然最终的产品都通过了检验,但在某些环节上,我们感觉到了一些变异,不知道是不是心理作用。”

何雨栋心中一动,立刻表达了对酿酒师们的关切:“变异?具体是什么情况?”

张峰略带迟疑地说:“就是有时候,在发酵的过程中,我们感觉到酒液的变化有些不寻常,但检测结果都没有问题。可能是我们太过敏感了。”

何雨栋默默地思考着,他知道酿酒过程中的微妙变化可能会对最终的口感产生影响。他决定亲自深入调查这个问题,以便找到解决的办法。

“张峰,我理解你们的困扰。这次我们要彻底搞清楚,不能让问题继续存在。我会组织一个小组,详细调查发酵过程中的每一个步骤,找到问题所在。” 何雨栋鼓励地说道。

张峰等酿酒师们听后松了口气,他们知道何雨栋对于品质的追求是毫不妥协的。这也使得整个调酒室的氛围逐渐活跃起来,大家充满信心地投入到工作中。

何雨栋带领调查小组进行了一番细致入微的实地考察。他亲自检查了每一个设备,细致观察了每一个酿造环节,与酿酒师们进行深入交流,希望找到酿酒中的微妙之处。

在这个过程中,他不仅是一个酒馆的领导者,更是一个倾听员工声音、关心团队的领导者。他深知团队的凝聚力和信任感是酒馆成功的关键。

而对于何雨栋来说,这次调查也是对自身技术和酿酒工艺的一次学习。他体验着酒馆白酒文化的不断成长,同时也在推进白酒的品质提升。

调查的过程中,何雨栋深感酿酒是一门既精湛又玄妙的艺术。他和酿酒师们展开了一系列深入的技术研讨,不仅查找了问题的症结所在,还提出了一些改进方案。

“大家,我们的目标是确保每一瓶白酒都是经典之作。品质是我们的底线,也是我们区别于其他的特色。” 何雨栋在技术会议上强调道。

酿酒师们纷纷点头,他们深知品质是白酒文化传承的灵魂,也是酒馆的生命线。何雨栋的坚定决心激发了每个人内心深处对工作的热爱。

在技术改进方面,何雨栋主张保留传统工艺的同时引入现代科技手段,以确保每一道工序都能得到精确控制。这一方案在酿酒团队中引起了热烈的讨论,酿酒师们发表着各自的见解,形成了一个共识:传统与现代的完美结合。

这个过程中,何雨栋不仅是技术的领导者,更是团队的引领者。他敏锐地捕捉到每个酿酒师的特长,赋予他们更多的自主权。这让团队充满了活力,大家愿意付出更多的努力,因为他们感受到了自己在这个过程中的价值。

“品质是我们的底线,但更是我们的骄傲。每一瓶白酒都是我们的杰作,是我们的手艺传承,也是对消费者的信任。” 何雨栋在一个团队聚会上说道。

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