第189章 担担面（3 / 5）

在炒制酱料的时候 ，可以加入料酒、生抽、米醋、味精、芝麻酱、花椒面。、

这样……做出来的酱料就十分的浓香。

将炒制好的酱料放到一边，再起锅烧开水，将面条煮熟后，捞入一个个海碗里。

再往碗中的面条里倒满高汤，加入先前炒好的酱料。

喜欢吃香菜的，还可以自行加入香菜。

也可以加入花生碎什么的，反正都是要迎合个人的口味。

那味道香惨了，隔着老远，都可以闻到麦子的醇香，以及高汤与酱料那相濡以沫的香味。

“你们还愣在那里干什么？还不快过来自己端面吃。”吴奶奶把面条煮好，冲着顾红提她们喊道。

然后很温柔的向陈元道，“小陈，你还没有吃午饭吧，自己来端。”

“吴奶奶，我是吃过午饭才过来的。不过看着您老做的担担面真心不错，色香味俱全，我忍不住想要尝尝。不过顾叔叔他们还没有回来吧，我就尝了一小半碗就可以了。”

其实吧，陈元在大伯家真的吃饱了。

现在看着吴奶奶做的担担面非常的诱人，也就想着尝一尝。

“你不用理他们，我这面条还多着呢，待会给他们做就是了。”

不论是什么面条，都是要趁热吃，要不然坨了之后，口味就变了。

所以，等顾千岳他们回来，吴奶奶再做他们的份。

吴奶奶说让他们先吃着，自己端了两碗面条下楼去了。

一碗是给她自己的，另外一碗是给女儿吴寻芳的。

“吴奶奶要下楼去呀，这里还有酒席菜呢。”

陈元看着吴奶奶拿着盘子端了两碗面条下去，连忙喊道。