第445章 年味已没有小时候的味道了(1 / 9)
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吴奶奶真的是被肉的香味吸引过来的。
昨天两人一起去买的肉,吴奶奶也放了几块肉放在陈元这里烤腊肉。
闻到香味,吴奶奶立马就跑过来了。
两家隔得很近,那香味一下子就闻到了。
当吴奶奶跑下来,看着烤架上的肉,一下子眼睛都亮了。
怎么陈元做腊肉的方法有点与众不同呢,而且比别人做的更香,颜色也更加的漂亮。
“吴奶奶,我烤的腊肉怎么样?”
陈元得意的笑道。
“香,真的是太香了,关键还很好看。”
吴奶奶笑着说道。
看来这次吴奶奶对于这次陈元烤的腊肉还是很满意的,烤架上的肉还在滋滋的冒着油,看着就很诱人了。
不过,现在这腊肉还不行,还得继续烘烤数个小时。
在这个过程当中,不能有明火,要用烟熏。
所以,别看腊肉这么容易做,其实也挺难的。
要一直守在火堆旁边 ,不能让火烧成明火,要不然很容易燃烧起来。
一旦燃烧起来,那后果不堪设想。
好多人为了烤个腊肉,把房子点着了的事情比比皆是。
为了吃个腊肉, 把自己的家都烧没了!
等到腊肉烘烤到一定程度,就可以取出来了。
这时候用来炒,或者蒸着吃,都是很不错的选择。