第 66 章（1 / 8）

第66章

商议好了一块儿合伙开铺子的事儿,梁又明想要先尝一尝宋声说的这个火锅。

纯粹是因为喜欢吃各种好吃的，梁又明对于宋声说的这个锅底十分感兴趣。

宋声就把新做好的锅子拿来了一个，又带来了炭还有锅底的料,请他试吃了一次。

因为没有辣椒，这次的锅是菌汤的汤底。

但菌汤的做出来也很好吃,汤底十分浓郁，也不知道是用什么熬成的,闻起来可香了。

梁又明把提前放好的菜和肉全都吃完了,还意犹未尽的问道：“下次我还要试试别的味道的汤底！这个法子真好,想吃什么加什么,合理的照顾到每个人的口味,吃多少就放多少,一点儿也不浪费！”

宋声看梁又明也喜欢吃,对这次的调出来的锅底味道更有信心了。

梁又明没有问他这个锅底是怎么做的,毕竟这就像烧炭一样,涉及到配方类的,都属于宝贵的知识。

别说人家大家族了,就是普通老百姓家里有个什么秘方，那也是不能告诉别人的，说不准以后就作为传家的知识一代一代传下去了。

像之前提到过的溧阳郑氏的银骨炭配方,还有南阳公孙氏的冶铁方子,以及汉阳蔡氏的造纸法子等等，如果直接问人家方子是什么,是很多礼貌的事情。

梁又明是知道的，所以并没有多问。不过他对于吃的方面很有心得,说道：“宋兄,这个锅底儿还有没有别的味道的？”

宋声点头道：“有。”

“真的有啊！什么时候换一种汤底儿的味道让我尝一尝！”说完又感叹道：“总有一天我要吃遍天下美食！”

宋声道：“之前咱们在迎春坊见到的辣椒,你知道在哪里能买到吗？其实火锅做成辣味儿的最好吃。”

一听辣椒，梁又明更有兴致了，他道：“上次我就想弄点回来，可惜人家那个厨子不卖给我。所以我就悄悄的托人打听了一下，这个辣椒在蜀中那边盛产，就是往咱们这边卖的不多。你要是想买，我改天去找找我表姑，她好像有蜀中的熟人，说不定能买到。”

一听梁又明说崔夫人在蜀中有熟人，宋声觉得这个辣椒应该差不多能买到了。

之前她打算先做菌汤和三鲜的汤底，等到时候有了辣椒再做辣锅底。

如今有梁又明在中间忙着采购辣椒，他能够更放心的忙别的事儿了。

一个店铺真正开业，中间要经过许多准备程序，光是店铺的装潢就得花不少钱。