第602章 习惯了（2 / 3）

秦怀柔直接打断了程咬金想反驳的想法，他知道程咬金这货是纯粹的肉食动物，只要将肉煮熟了，他就可以就着肉食，喝的一个酩酊大醉。

程咬金只能收回刚要说的话，他想听听秦怀柔究竟为何不让他说话，

“之所以我将这色排在首位，哦对了，程叔叔，我说的这个和那些公子哥的那些陋习一样的，而是菜品的品相，”

“正如我方才对菜品处理的方式，一般情况下，我们有的菜需要切成丝，有的需要切成片，还有的需要直接用手来掰，总之菜品不同所要求菜的形状不同，”

“秦公子，难道你这次要做的都需要切成丝么？”孙升还是关心他们将要做的事情，秦怀柔刚才讲解的东西看起来真的很深奥，听得他一头雾水，

不过看起来好像真的可以，要是自己求秦怀柔的那件事完完全全的按照秦怀柔刚才说的那样，想来自己那些伙计也不用担心营生的问题了，

“打什么岔啊，一会在和你们说，”秦怀柔说在兴头上，被孙升插言打断，有些不高兴，

“刚才我说道那里了？”

“你说的了菜的品相就像你刚才切得丝一样”

“哦，对，这个菜我不是说了么，有的切成块，有的切成片，主要取决于你做什么菜品，”

“哪还用的到这么麻烦，想当初，老夫带兵打仗的时候，将菜胡乱切一切扔进锅里煮熟就可以食用了，哪有你说的这么复杂啊，”

秦怀柔没好气的白了一眼程咬金，“程叔叔，咱们要讨论的是如何做菜，就算您老人家带兵打仗，那样做也无不可，但做的精致一些总归是好的，”

“呵呵，你小子也不是没上过战场，一旦开战的时候，哪有这么多时间来侍弄一些吃食啊，”程咬金不以为然，他仍然觉得他说的有道理，

“算了，和你也说明白，咱还是说我要弄得东西吧，”

别看秦怀柔和程咬金、孙升不停的唠着，但他手中的事情可一点都没有耽误，一颗颗蔬菜在他的刀下变的规规矩矩，

“秦方，你将这些蔬菜放到锅里翻炒一下，要注意火候，千万不要用大火，”

为了让孙升能看到实际的东西，秦怀柔特意嘱咐了秦方要用文火来烘焙一下，