第十一章 东辰酒馆（1 / 2）

长安城，东市。

东辰酒馆后厨之中，有几个人在忙前忙后，更有阵阵香味传出。

“少爷，这猪肉是不是因为吃了甘蔗渣的原因，才做起菜来这么香。”林不凡的丫鬟小雨闻了闻香味问。

“当然不是，是因为扇过的猪没有太多腥味。”林不凡一边指点厨子们干活，一边回道。

“少爷，这个猪大肠真的能吃吗？好臭！”另一个丫鬟小荷也说。

“你们不懂，有的人就是喜欢这猪大肠臭味，要是没有这个味人家还不吃呢！”林不凡背对洗猪大肠的小荷说。

“少爷，这红烧肉加了冰糖一盘要卖多少钱才能回本？”酒馆的厨子正做着红烧肉，不解地问林不凡。

“冰糖根本就不值钱，用不了多久，冰糖就会降到和红糖一样的价钱，所以不用不舍得用。”林不凡翻了翻大锅里的卤肉。

小雨小荷两人看到林不凡在翻卤肉也走了过来，闻了闻香味，几乎所有香味都来这大锅中。

“少爷，好香啊，能吃了吗？”小雨有点期待地说。

“是啊，是啊，好香，少爷你可是说带我们来吃好吃的，不能说话不算数。”小荷都两眼放光，忘了尊卑地说。

林不凡对自己院子里的两个丫鬟的话不是很在意。

“还没有呢，要在煮煮让肉更入味。”林不凡这锅卤肉用了不少香料，有八角，桂皮，陈皮，茴香等等香料，还没有出锅就香气满天。

“来福，他们兄弟没口福了吃不到这么香的肉。”小雨幸灾乐祸调笑起来。

“等下让人送些过去冰糖厂，让马先生和来福兄弟尝尝。”林不凡觉得不能厚此薄彼。

“少爷，这马周经常喝酒，也不干活，为什么对他这么好。”小荷不情愿地说，两天前林不凡从红袖楼带马周回府后，就让马周去冰糖厂帮忙管理。但是马周这人好酒，经常喝酒在冰糖厂到处走走，很多管事对他意见很大。

“马周这人有大才，自视甚高，有点缺点也是正常。”林不凡倒是不在意马周喝酒，只要不误事就可以。

“少爷，这小笼包，蒸饺好了，拿出来吗？”一个蒸包子的厨子对林不凡说道。

“把下面的拿出来，上面继续放上去蒸。”林不凡看向蒸笼说道。

“少爷，这小笼包，蒸饺也很香。”小荷看着取出来的包子饺子，闻了闻说。

“恩，小荷说的对，这包子和饺子肯定也很好吃。”小雨这小丫头口水都要流出来了。