第37章 有神医能治瘫痪？（1 / 5）

陆云在找李洲之前，就已经提醒过对方，配方的材料一定要是地球上有的。

不然没办法量产，自己拿来也没用。

李洲也是按照这个要求来弄的。

只是上面的食材，陆云都认识，但这个制作过程完全看不懂。

将锅烧至80度，放入木薯粉和仙草粉，先炒两分钟。

然后把温度调到100度加入红糖，再炒两分半钟。

又把温度降到95度，加入奶粉和白糖........后续还有一些看不懂的操作。

这还只是其中一种奶茶的制作方法，其他配方的制作要求也差不多。

翻炒的温度时高时低不说，炒的时间还规定的很死，连两分半钟都出来了？

这特么还能再离谱一点吗？

万一炒锅受热不均衡，温度不一样怎么办？多炒了十秒钟又怎么办？？

李洲直截了当：“是的，必须卡死，不然影响口感。”

听到李洲的话，陆云再次无语。

先不说那些奶茶原料要炒几分钟的问题，光是控温这一点要求，就是厨师完全无法掌控的。

哪怕是最顶级的厨师都很难做到。

用电炒锅倒是可以，但目前市面上，并没有温度控制这么精细的炒锅。

如果自己想要开一个与之相关的店铺，还得去定做一批电炒锅？？

而且就算订制了电炒锅，也还得经过千锤百炼，一次都不能出错才可以，不然就会前功尽弃？