第四百八十五章 夏天夜晚的精灵(1 / 7)
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吃完桃子,李悠说道:“我刚刚看到菜园里毛豆可以吃了,我去扯一些毛豆,今天晚了煮了下酒吃。”
穆清叶眼前一亮,说道:“我和你一起去。”
“好。”
两个人一起走进菜园。
来到毛豆种植区域。每一株毛豆都结得非常好,密密麻麻全都毛豆荚。
而每一个毛豆荚又都非常饱满,看上去非常喜人。
“食材:大豆。
品质:上等。”
还是上等品质。李悠非常高兴,但不意外。
因为这些毛豆种子是系统赠送的。
毛豆,也就是大豆,同时也是黄豆。它们是同一种豆子。
这个时候的豆荚是绿色的,剥开后,里面的豆子也是绿色的。
大家又把这个时候的毛豆称为嫩豆子。
如果这个时候不吃它,让它继续生长,豆荚会慢慢变老。颜色由绿色变为褐色,同时干裂。
这个时候再把它们剥开,里面的豆子已经变为了黄色,就是大家非常熟悉的黄豆模样了。
这个时候就必须要收割了。
收割之后,将豆子全部剥出来,得到黄豆。再在太阳底下晒干,这样就能够长时间保存了。
这个时候的黄豆是一种很好的食材,吃起来很好吃。
不过,李悠还是更喜欢吃嫩豆子时期的黄豆。这个时候的黄豆口感更好。
而且,可以把豆子剥出来,只对豆子进行烹饪加工。另外还可以直接将豆荚放进锅里煮。
煮熟之后,再一边剥,一边吃。