第七十二章 亲眼见证“石膏点豆腐”（3 / 6）

都在想，只要时间允许，自己下次也要来。

“老板，现在该进行最后一步，压豆腐了吗？”夏小月道。

李悠点头，“准备开始压了。”

“压？”

包括叶笙歌在内的其她女生们心里都很疑惑。

豆腐那么娇嫩，一碰就会碎，竟然能压？

却见李悠将之前一直放在旁边的木箱拿起，放到两条长凳上。

然后又将一块纱布铺在木箱里。

之后，再将已经呈凝结状的豆浆全部倒进木箱里。

擀平。

又将纱布合拢，盖在豆浆上面。

最后，将盖板盖上。

等等，还没结束。

只见李悠又将一个装满水的大桶，压在了盖板上面。

这么大一桶水，得有好几十斤重吧？

一压上去，就见木箱的四周，都开始有豆浆渗出。

这就是制作豆腐的最后一步，“压豆腐”吗？

原来这木箱是用来完成最后一步的。

她们先前一直都没明白木箱放在这里是做什么用的？

现在总算是明白了。