第一百五十六章 抽奖得豆腐（3 / 11）

李悠笑道：“好，我看着。”

这个时候，锅里剩余的豆浆已经全都转移到了一个大的不锈钢盆里。

温度降到了9度左右。

就是这个温度最合适。

“魏师傅，你一点一点将石膏水倒入豆浆里。一边倒，一边不停搅动。”李悠对魏平道。

“好！”

魏平开始操作。

在魏平之后，刘旭等人又接着操作。

在大家的接力不断操作之下，盆里的豆浆终于开始发生了变化，出现出了凝结块。

慢慢的，凝结块越来越多。

这些凝结块就是豆腐了，只是还没有成型。

如果要吃豆腐脑的话，这个时候就可以吃了。

豆腐脑就不吃了。

主要是不够吃。

看着豆腐一点一点出现，现场所有人都兴奋不已，纷纷拿出手机记录下这神奇的过程。

当有人把视频发到美食群里后，群里没来的人也显得很是有些兴奋。

“哈哈哈！终于见到了‘石膏点豆腐’的全过程，真的很神奇。唯一遗憾的就是没有在现场。”

“原来豆腐是这样出现的，真的很神奇。不过，这豆腐和我们去市场买的豆腐完全不一样啊！接下来还会将这些豆腐变成我们去市场上买的豆腐的样子吗？”

“当然。这个时候的豆腐还是豆腐脑，可没法作为豆腐食材使用。还必须要让它们变成市场上那种方方正正的豆腐块才行。”

“那么？要怎样变呢？”