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第 62 章 第一更(3 / 4)

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林雪霞还招了两个兼职送餐员和采购员,店铺备了三轮车,装了座机电话。

店铺开业前,林雪霞让人印了上千份店铺宣传单,二妹和三妹两人自告奋勇帮她发传单,林玉霞现在读高中,不能赚钱,全靠母亲和姐妹赚钱养着,她觉得心里愧疚,恨不得多帮姐姐做点事,只要得空,她就在店铺附近发传单,在店里看书背书。

林月霞则利用自己的上下班时间,趁机跑满了一栋写字楼,给她姐的店铺做宣

传,鼓励人来店里订盒饭。

她工作的写字楼正好在附近。

姐??[,大姐,我给你拉来了六百份订餐单,你开业那天不用愁啦!”

“这订餐号码我广泛宣传了一波,等几天我再去跑跑别的写字楼。”林月霞兴奋地满脸通红。

林雪霞笑道:“好,谢谢你了,我给你发个大红包。”

开业当天,林雪霞订了花篮,傅魏给她送了八个,其他人又给她送了八个,门口摆了一大堆开业花篮,招牌上红绸带,放鞭炮,放礼花,热热闹闹店铺开张。

她这家速食餐馆叫:“山海时光。”

没有多大寓意,林雪霞随便想了个名字,还让人画了店铺独家logo,做了相应的印章,盖在取餐单上。

在这边开店后,卤肉饭价格从一块五调高到了两块五,份量和样式都做了相应的改变,她还制定了一些营销手段,比如卖十份赠汤或者集体订多少份送多少份。

还没到中午,他们的预订单已经过千,后台厨房里忙得人仰马翻。

从十一点开始,几个送餐员开始分批送餐,第一批送餐结束不久,林雪霞在前台又接到了四五个订餐电话,估计是送餐时,旁人见到了盒饭质量,也打算订几份。

她一一做记录,安排送餐,开业前几天的热闹是林雪霞早就能预料到的,为了,她专门找傅魏借人,傅魏手底下几个小工头,让人推荐几个老实瘦弱,干不了重体力活的过来兼职送餐打零工。

订餐的人太多,除了三轮车外,张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车,都被改装成送餐车,装着一箱箱盒饭四处送餐。

第一天出餐五千份,第二天六千份,第三天回落五千,每天营业额上万。

林雪霞估计以后每天稳定在两千份到四千份之间,扣掉各种成本,如果能保持这样经营下去,这家店一个月少说能给她带来七八万收入。

开在这个地方,这样的营业额并不算夸张,毕竟这已经属于中式快餐店,又开在合适的商业区,像是去年洋快餐店开业,第一天营业额有八万,之后的日均营业额维持在两万到四万之间。

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