第八十一章腌酸笋(2 / 2)
郭大牛把大筐弄到了院子里,看到箫玉又去挪动二十斤装的大坛子,就过去帮忙,几趟下来就把坛子都弄到了院子中间。
“大牛哥,呵呵,还要辛苦你挑几桶干净的井水来,然后就没事了。”
她并没有把恒香酒楼刘掌柜说的暂时不让送货的话说出来,她也嘱咐郭家兄弟不要多说,她不想家里人心里有压力。
郭大牛哦了一声就拿起挑水的扁担挑着木桶就出门了,马十月要帮忙,箫玉没答应,让马十月回家去了。
并不是她自私,实在是八字都没一撇呢,等这酸笋子啥时候给她带来经济效益了,她才会考虑别的,哪怕让马十月无条件入股都行,可是,现在不行。
她和陈氏在厨房先用谷糠把大案板和两把菜刀的反正面以及刀柄都糙刮了几遍,又用淘米水冲刷干净最后用水缸里的井水冲刷了一遍,她反复强调,腌制这个酸笋是一点油都不能粘的,否则只会白费力气腌不成,还告诉陈氏,这一点对谁都不能说。
陈氏知道箫玉反复强调的事情肯定很重要,就小声告诉箫玉让她放心,就连兰子和大聪都不会让知道的。
“大姐,刚刚十月姐干的那点活算不算半个工?”大聪在门外问箫玉。
自从开始认字,箫玉就专门做了一本账册,上面记录的是每日竹林里上工的情况,若是晌午或者下晌干了半天的活就交代大聪记半个工,在这样的情况下,大聪有了认字的动力,为了做好大姐交给他的这项事情,他还有意认识了箫玉写出来的其它字,虽说好多不会写,但从字面上还是能知道意思的。
“虽说干的时间短,嗯,那就算半个工,你等下晌过后他们离开前把本子拿出来让他们看看,好心里有个数。”
“哎,那我记下了。”大聪就跑去了西间房里,纸笔本子都在西屋搁着呢。
陈氏看着大聪的细微变化,抬起袖口背转身悄悄抹去了眼角的泪,低头用菜刀把鲜笋从中间劈成两半,若是个头大的笋子就切成四部分,或者更小一些,然后学着箫玉的做法,把笋子码放到坛子里,直到都码放完了,还剩一个坛子没用上,院子里一共有六个坛子,第五个坛子也还差一些没装满,估计到了下晌也就差不多够了。
大牛负责挑水,把整个水缸装的溜沿儿满,水恨不得直往外冒,两个水桶里也满满的,放在一边备用。
其实装满了笋子的坛子也不需要多少井水,郭大牛就想着箫玉家没有能干重活的人,他一个大老粗,自然是能干啥就干啥。
到了下晌,果然马傻头和郭大牛手底下很出活,把所有的坛子都填得满满当当,箫玉准备把已经褪了皮的鲜笋依旧做成下饭菜。
可是,当她在郭大牛的帮助下把坛子口用泥巴给封上,又把坛子搬到堂屋西边山墙的棚子里时,也没看到马傻头出来。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读