第45章 再得银子（1 / 3）

“爹，你们还要去买东西，我找李掌柜还有些事，你们把我放到浮云楼门口就行了，我在那里等你们，行吗？”

“凉衣，你找李掌柜有什么事？要不爹陪你一块去？”

谢文福说的有些底气不足，实在是他一个庄家汉子，见到人家大管事的心里就怯怵得慌，只是女儿一个人，他也不放心。

谢凉衣摇头，“不用了爹，我卖菜就一直很李掌柜打交道，没事的，我就是不想来回跑了，就在那里等你们回来找我，我不会乱跑的。”

就算来回跑，谢凉衣也不会弄丢自己的，可能这浮云镇谢凉衣都要比他们熟悉，当然这话谢凉衣没有说出口。

“那行吧，你可别乱跑啊，我们买完东西就去找你。”

谢凉衣站在浮云楼正门前，看着谢文福他们离开，才转身迈步走了进去。

“你来了？”

李掌柜刚才就看到了谢凉衣，只是看到谢文福他们没有下来的意思，也就没有出去。

“李掌柜好，我让你准备的东西都准备好了吗？”

谢凉衣也没有耽误时间，打了声招呼就直接进入主题，今天她可是有目的来这里的。

“嗯，都准备好了，上次你和我说的，我回来就让郭师傅准备好了，你说的鸭子，我也让他按你说的法子腌制好了，烤炉也让匠人弄好了。”

这就是上次在家里拉东西的时候，谢凉衣单独把他叫到一边说的事情，就是她看到了王家村的鸭子想起来的，前世吃过的烤鸭，外焦里嫩别提多好吃了。

在这里鸭子因为肉柴，又有一些腥味，所以不是很受待见，只能拿来卖鸭蛋，鸭肉一般都是贱卖的。

今天谢凉衣过来就是想把烤鸭的房子给卖了，不仅能卖上一大笔钱，以后还能吃上烤鸭。

前世因为好奇她曾经去好友的烤鸭店厨房里，呆货半个多月，就是为了看看烤鸭是怎么弄出来的。放跑了，深层次的她不会，可是就以现在这个社会的饮食方面，烤鸭绝对是会有市场的。

其实烤鸭很好弄，主要就是在细节上要注意。

比如，一定要用果木来烤，这样烤出来的鸡或者鸭，都会有一种淡淡的香味。

再就是火候的掌握，能烤出来肉质松软，皮质酥软，外焦里嫩，色泽光亮，外观上枣红色的形态。

最后就是蘸酱料的调制，也是一个要注意的地方，甜面酱，她是最爱吃的！