第21章 终极大奖:全网给我拉票7(3 / 4)
虾等海鲜产品因受到污染,体内残留有重金属五价砷,维生素c属于还原剂,可以把五价砷还原成三价砷,即三氧化二砷,使毒性大增。
又是三氧化二砷,砒霜?
那我以后还敢吃虾子吗?
别危言耸听,海鲜砷含量很低,少量摄入并不足以中毒,根据我国标准,虾蟹类无机砷的上限是5mg/kg鲜重,也就是说,每千克鲜虾中,含砷元素不能超过5mg,但是成年人砒霜中毒的致死量约为1mg,相当于三价砷元素75mg,假设中毒者吃的全是5mg/kg的虾,若要达到75mg致死量,那么需要吃下整整15公斤的虾,才会被砒霜毒死。
哦哦,那我是不是可以放心吃虾了?
放心吃,吃不死的。
我们化学老师说过,砷在体内约4年才能被基本清除,且有蓄积作用,换言之,4年中每食用一次含砷的海鲜产品,体内的砷就会累加一次,若是天天吃虾,真的可能会砷中毒。
我是医学生,课上老师提过,为了预防不测,在服用维生素c期间,要慎食虾蟹等,当需要服用大剂量维生素c时,则应绝对忌食虾类。
天天吃虾绝对有问题,慢性中毒!再配上维生素c,呵呵,心思极恐,这孩子肯定不是亲生的!
有没有可能是家长没常识?
甘甜也在现场科普这个问题。
纪追风也在问:“会不会是老人家没常识啊,误以为虾子营养,疼爱孩子,就天天给孩子吃虾。最近孩子免疫力下降,又给孩子买了维生素c?”
甘甜耸耸肩,不给与任何评价。
只说:“这需要警察调查取证,不过,我还是建议姜妈妈和叶雨桐做一个亲子鉴定,言尽于此。”
警察闻言,当场就走了。
这件事必须好好调查。
原本只是一个食物中毒的案子,现在却牵扯出一起谋杀案,岂能不重视?