第406章 御用星球(1 / 4)
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此刻,在白夜面前的。
是一道发源于勃艮第地区的传统的法国菜,勃艮第红酒炖牛肉!
仅仅第一眼,白夜就被面前开盖的菜肴吸引。
在餐盘上,牛肉的色泽如同秋日里温暖的夕阳,深邃而诱人。
红酒的醇厚色泽在慢炖中逐渐渗透进每一块精选的牛肉中,使得牛肉表面覆盖了一层诱人的酒红色光泽。
而边缘微微泛着焦糖化的金黄色,是牛肉脂肪与红酒在锅中完美融合的证据。
汤汁则呈现出深宝石红色,晶莹剔透中带着几分粘稠,仿佛能一眼望穿其中丰富的香料与食材精华。
配菜如胡萝卜、蘑菇等,也在红酒的浸染下,变得色彩更加鲜亮,与牛肉相得益彰。
仅仅第一眼,白夜就被面前菜肴的颜色吸引,他的目光可以透过面前的成品看到每一道工序。
而紧随其后的,是一股复杂而迷人的香气便扑鼻而来。
那是勃艮第红酒独有的果香、木质香与香料香交织而成的美妙乐章。
红酒的香气中既有黑樱桃、黑加仑等深色水果的甜美,又夹杂着淡淡的橡木桶陈酿带来的香草与烟熏气息。
香料的清新气息穿插其间,为整道菜品增添了更多层次的香气体验。
“简直就是艺术品,大开门!”
白夜凝视着面前的菜肴,口中啧啧称奇。
哪怕没有入口,但仅仅只是通过目视,他就能感受到这道菜背后佳肴那沉甸甸的分量。
将一道菜在外观上做到艺术品的层面,仅仅只是第一眼就让他食指大动!