第68章 老领导就是老领导,这是双赢啊!(2 / 4)
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就他们食堂做的饺子,都不比外面一些知名饺子馆的差。
可这五福饺子...实在是太离谱了。
食堂主管不知道李昂是怎么做出来这饺子的,可他能清晰的感受到,这饺子与他们食堂的饺子根本不在一个层级。
就这么一份饺子,绝对是达到了参加美食大赛的水准,搞不好轻轻松松就能获得冠军。
这种饺子摆摊当小吃卖...有病啊!
怪不得食堂干不过这个小孩...问题是这小家伙这么小年纪,他怎么研究的呢?
莫非这小孩的父亲或师父是京都里哪一位神厨?
“好吃!”
食堂主管心里还在胡思乱想,而汪老尝了一口饺子后大大方方地向李昂竖起了大拇指。
“这饺子里面下得功夫可太大了,能把一份饺子做成这样,是对粮食的尊重啊。”汪老笑呵呵地开了一个玩笑,随后话锋一转:“小朋友,你这饺子馅里的虾仁其实可以尝试改用南海青虾...”
“还有这绿色的饺子皮应该是菠菜汁和面做成的吧,嗯...这菠菜应该是圆叶菠菜,更适合炒着吃,榨汁和面的话纤维含量就有些高了,可能会略微影响口感。”
“不过这都是我这老头子多嘴多舌的一点小建议...我已经想象不出来比这好吃的饺子能是什么滋味了。”
听着汪老的点评,李昂都不由地一怔。
来到这个世界后,李昂还是第一次碰到这么懂行的吃家!
其实,由于厨神之眼在身,李昂也能看得出来他从农贸市场进货来的翡翠虾、圆叶菠菜菠菜用来做五福饺子有一点点不合适。
这不是说这两种食材品质不好,而是个相性的问题,翡翠虾和菠菜的口感和味道并没有完全与五福饺子的需求契合。