第55章 因地取材（4 / 4）

“皮怕什么？”国公夫人不以为然：“你是没见过我们家的孩子。下次，下次一定把儿子带过来给老身瞧瞧！”

红枣自是说好。

……

吕氏、云氏、红枣为信国公世子夫人高氏请去后堂坐席时就很诧异：这就坐席吗？

怎么赵老夫人不一起过来？

等进了屋看到已有人在吃喝，更是惊掉了下巴——堂堂国公府，年下请客竟然是随到谁吃的流水席？

这武将家的习俗跟她们文官真的是完全两样！

本着客随主便的态度，婆媳三人淡定坐下。红枣作为管家媳妇，眼光更是自面前的酱牛肉、酱肘子、白切羊肉、糟鹿脯、皮蛋、桂花糖藕、油炸花生、油炸大虾、熏鱼、烧鸡、烤鸭、香肠一一扫过：菜色、切工、摆盘、浇头、分量、杯盘碗筷、席位安排，以为今后宴请武官做些预备。

而云氏不免再一次为谢子安不为谢奕娶武勋女的明智所折服，心说：到底是伯爷，不然，真的要闹笑话了。

陪席的信国公世子夫人高氏指点着桂花糖藕自信推荐：“老夫人、伯夫人、世子夫人，你们尝尝，我让人照《中馈录》学做的你们谢家菜如何？”

准备取经的红枣……

云氏对着面前的糖藕不过犹豫了一下，便狠心挟起比席面醋碟子大的一块藕送到嘴边……

红枣跟着也挟了一块，心里拼命忍笑——先写《中馈录》时她连雉水城都没出过。家常吃的藕都是当地藕。当地藕小，切段正好一两口、两三口一块。

谁能想到不过十年，京师人会拿这北方的大藕参照《中馈录》做菜？下回修订，她得加一句因地就材，改刀的事。不然这么一大块下去，其他的菜还怎么尝？

……

候红枣跟吕氏、云氏进了内宅，便有文家管事来领了显真、显正、张乙、谷雨去坐席。

进屋看到流水席，众人讶异之余，显真省起自己办下人席的差事，遂四下查勘……

待发现同来的轿夫、车夫、马夫并不在这里，显真又寻了个借口央文家小厮领他去了车夫轿夫席……请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读