第77章 入学(2 / 3)
久我照纪,那个将中华料理跟四川菜系之中的辣味划等号的憨憨。
完全不懂“开水白菜”这道经典川菜,更不知晓其特点在于味型多样,即复合味的运用,目前这一届的远月十杰第八席。
睿山枝津也,远月十杰第九席,初中开始担任各种各样的食品顾问。同时喜欢把手下败将收于麾下,不断增加自己的小弟,妄图支配所有厨师,也是个缺少毒打的。
司瑛士,绰号餐桌的白骑士,擅长法式料理,远月十杰第一席。
对于自己料理以外的事很不自信,以致于在处理学院事务和接待食客的方面过于焦虑。对于料理怀抱着“自己所做出的料理中,不需要有‘自我’,只要能够将食材的好保留下来,并一心钻研、一心研究”的态度。
也是问题少年一只。
茜久保桃,远月十杰第四席,身材娇小,在甜品上面有很高的造诣。
其他还有堂岛银,汐见润,四宫小次郎,水原冬美,乾日向子,多纳托梧桐田,角崎泷,木久知园果……
“那么你们应该对我也不陌生,铺天盖地的白氏集团和白氏小店也应该听说过。所以咱也就不故作谦虚了,有啥想吃的东西没有?”
“只要这里的材料够的话,我会做的都不会拒绝。”
之后嘛,有人保守的单单点了一些常规料理,有人新村审视点了一些有难度的料理,而有一些则拿出了自己的菜谱……
“没有一个人只能够点一道菜的限制,反正食材是远月提供的,并且你们不介意等的话,国宴我也不是不可以给你们提供。”
白夜话音落下后,一部分人不为所动,一部分人又加了一些菜。
当然,没有哪个真点宴席。
做饭,说简单也不简单。俗话说,千人千口千味,微妙的平衡点,并不好控制,哪怕同样是一道麻婆豆腐,不同的人对麻、辣、咸、烫、嫩、酥的评价标准完全不一致。
而往往就是这一点点的不同,就会决定食客对食物的评价。
美食的世界里,这样的地域性更强,因为有些菜的食材就只有某些地方有,只能某些地方做。
因此白夜让他们自己点菜,甚至也接受个人菜谱。
只是让他们意外的是,白夜接完单之后,他自己也找了个地方坐下。
“别看我啊,看他们。”