第四章 何大清铺路（2 / 3）

并且让傻柱在他走之后的工作有个着落！只有有了工作才能有收入，才能养活自己和雨水！

但是这个时候的何雨柱内心还在纠结怎么和何大清说他离开的这个事呢！

何大清领着傻柱来到了他曾经待过的饭店丰泽园，见到了谭家菜他的大师兄，谭家菜现在的大厨彭长海先生，以及傻柱的授业恩师，川菜大师黄子云大师，以及傻柱的另外一个鲁菜师父崔义清大师！

这个时候崔大师才30岁，黄子云大师也才只有29岁，只比何大清小了几岁，但是厨艺却高出何大清一截，不得不说这是一种天赋！（谨以此文感谢三位大师对中国厨艺做出的贡献，以及为中国厨艺培养出的优秀学生，向三位大师致敬）

黄子云大师考验傻柱一道鱼香肉丝，这是川菜里的一道经典菜，只见傻柱一阵行云流水的刀功，之后，鱼香肉丝的主配菜就切好了，黄大师看着何雨柱的刀功暗暗点头，这刀功已经差不多可以和他们媲美了，，

但见何雨柱烧锅热油，一阵油火纷飞之后装盘出锅，色泽红亮，油润光泽；尝一口，只觉一股酸香在舌尖萦绕，红油辣椒遮盖不住这种酸香味…黄大师心惊了，上个月傻柱考核的时候也就只有这道菜的五分水准，现在最少有八分水准了，可以出师独当一面了！

同样的震惊也在崔义清大师的眼神中展现，这几位都是好朋友，加上傻柱又是二人的徒弟，彼此都对傻柱的厨艺有所了解，没想到傻柱的厨艺这一个月以来进步如此神速！

崔大师考校心又起，让何雨柱做一道九转大肠，等真正尝过傻柱的菜以后三位大师以及何大清不禁眼神中露出欣慰，可以出师了！

甚至在北京饭店这种大饭店当个二灶师傅都不为过。当何黄二位大师宣布傻柱从此可以出师以后，傻柱没有表现的很开心的样子，而是走上前去跪下，给两位恩师各磕了三个头，感谢他们的授业之恩！

虽然思想是李阳的，但是身体却是傻柱的，这几个头算是替傻柱磕的吧！

随后几位大师让何雨柱去看看师兄弟们练基本功，他们几位躲到小房间里嘀嘀咕咕，也不知道说着什么。

“大清你真的想好了”彭大师因为是谭家菜现在的掌门人，所以最有资格问何大清。何大清也是一脸无奈的说：“秒云一直也是闹腾着，眼看着柱子厨艺也成了，我也想去享享福了，大师兄，我做好决定了！”

“唉，你去给别人养三个孩子，却把自己的一对儿女扔下，也不知道你怎么想的？

”彭大师一脸的恨铁不成钢的样子，何大清也只能讪讪的笑笑，私底下也不知道在嘀咕啥，！彭大师见他心意已决，就问他以后打算以及对何雨柱的安排。

何大清面对大师兄还是有点敬畏的，说“我这也是来求大师兄以及两位兄弟的一个原因，希望以后您三位能多多照看一下俩孩子，至于柱子的工作，我决定去厂里，和杨厂长说说，让他接我的班，要不然就听他三位师傅的安排”

面对心意已决的何大清，三位大师也说不出什么，只是觉得荒唐而已，相对默默无言，过了有三五分钟吧，傻柱和一群师兄弟来找他们了，这才打破了这个沉默的僵局。吃过饭以后三位师傅就找了个理由让何大清爷俩离开了！