第五十六章计划酿造白酒(1 / 4)
所以这个阶段的美食,才是最多的。
而珍馐楼想要靠美食吸引眼球,恐怕还不行,还得另辟蹊径。
翌日。
谢瑛带着谢家父母和弟弟妹妹也去了珍馐楼,请了专人教授他们记账和管钱,待他们在此处学习,便又到了后厨。
“张师傅,菜品准备得如何了?”
张师傅从忙碌中停下手,又上前道:“回老板,尚在准备中。”
谢瑛笑着道:“先不急,今日我们去最大的酒楼吃饭。”
“你们先收拾,我在门口等你们。”
谢瑛笑盈盈说完,便起身出去了,又叫来了一辆马车。
忽然想到还得招聘马车和马夫,出行也方便,这事又得拜托沈鹤南。
他人脉广,招来的马夫也信得过。
谢瑛在马车内等候,直到师徒三人坐上马车,这两个徒弟都十分局促,不敢抬头。
谢瑛笑着说:“今日给张老师放个假,我们吃遍青州城。”
“是老板。”张师傅闻言一笑,十分沉稳。
谢瑛一身男装,手持折扇,马车行至第一家酒楼停下,便是知名酒楼醉仙楼。
一行人下了马车,径直朝着醉仙楼而去。
进了酒楼,谢瑛大手一挥,点了一桌招牌菜,不少招牌菜还是宫廷御膳演变而来。
餐前小吃有雕花梅球儿,雕花金橘,椒梅,肉腊,切片甘蔗和红柿子,下酒菜有螃蟹清羹,血粉羹,炒鳝,五珍脍,鸳鸯炸肚,炙炊饼,炙猪肉,蒸软羊,餐后还有蜜饯,咸酸小吃,瓜果和腊肉脯,酒酿便是梅子酒,桃花酒,荔枝酒,橘子酒,枣儿酒等。