第17章英雄救美,韩景鸿提前回家(2 / 3)
林清从屋里出来,看见韩景鸿正在和她父母聊天,和她父母说了声就去厨房给韩景鸿做饭。
东北有句俗话“上车饺子下车面”,林清打算做个抻面,看看在这个时代能不能做出后世抻面的样子。
林清从面袋子里蒯出一碗面,放上一勺盐,放上一枚鸡蛋,切成一个个小剂子,放上油醒发一会,让面更有筋性。
林清看醒发时间足够长了,拿出一个面剂来抻面,抻面主要看的是手腕的力量,如果力道掌握不好,面很容易断。要想抻的根根粗细均匀,腕力一定要好,一定要巧。
林清抻到粗细正合适,放入沸腾的锅里,再放入一些青菜,打入两个鸡蛋,等到面条熟透,鸡蛋定型,捞出来放入已经放好猪油,酱油,盐和香油的大碗里,搅拌一下,香味扑鼻。
林清把面端出来放到韩景鸿面前,面条的香味钻进韩景鸿的鼻子里,看着一根滑溜溜的面条,翠绿的青菜,白胖胖的荷包蛋,韩景鸿拿起筷子赶紧吃起来。
“太香了,你的手艺真好,要是开店了,肯定有人多人光顾,我在木河就没有吃过这么好吃面条,汤鲜,面条劲道,实在太好吃了”韩景鸿夸奖到。
听到韩景鸿的夸奖林清的心里乐开了花,别人对自己厨艺的认可,是对一位厨师最大的肯定。
韩景鸿低头专心吃面,不再说一句话。
一会一碗面见底,汤底也喝的精光。韩景鸿吃的意犹未尽,还想再来一碗,可在别人家,不好意思开口。
林清看出了韩景鸿的窘迫“韩大哥再来一碗,我正好做多了,”林清走到厨房又做了一碗。
韩景鸿实在不好意思,但是也没拒绝,埋头又吃了起来,两碗面下肚可算是饱了。
“天色不早了,我就先走了,谢谢款待”韩景鸿起身准备离开。
“韩侄子等一下,你这也回来了,那天找你妈商量下你和林清的婚事。”林明叫住韩景鸿。