第11章 惹祸了(4 / 5)
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“夫人真是个大好人啊。”
小菜也终于能站起来,他深深的对着姜宁宁拱手,“今日多谢贵客相助,我们感激不尽。”
姜宁宁点头,“‘有客来’一直都是以味道和服务为口碑,我只是相信所以才敢尝试。”
姜宁宁的话再次赢得众人的好感和称赞。
也让大家更加相信她说的这只是糊了的姜粒,不是苍蝇。
姜宁宁让大家都散了,然后自己去了最远的那间厢房等着掌柜的来。
一盏茶的时间后。
掌柜匆匆赶来,忙让全哥扶着小菜去看大夫。
然后自己来给姜宁宁请安。
“给主母惹麻烦了,对不起。”
姜宁宁问道,“你晚些时候好好敲打一番厨师,今日的损失让他赔偿,但是月底你找个理由把他赔偿的银子都还给他。”
赏罚有度,才是规矩。
掌柜一看就是个十分精明的人,眼珠子里全是算计,但在姜宁宁的面前还是恭敬地,他低头道,“是。”
姜宁宁双眼放在窗外熙熙攘攘的行走的人群里,言归正传,“我今日来是想和你商量一下要如何提升酒楼的生意。
掌柜的,我进来时看到菜单价格似乎有些高,怎么会这样呢?”
掌柜的道,“回主母,咱们的进货渠道都不是源头渠道,进货的价格高一些,所以做出来的菜的价格也要高一些。
特别是肉食类,我们的进货价格足足比别的酒楼高出一成,为了赚钱,我们只能把菜价规定的高一些。”