第210章 家里有一个败家老娘们就够了（1 / 4）

这样存萝卜，能一个冬天不糠心。

剩下的一些就要拿来洗了做腌菜，过冬的时候，腌菜可是日日少不了的，就着热乎乎的粥水吃可脆口了。

主要是别的菜也存不住，像韭菜芹菜什么的，冻了再煮吃着塌也没什么味儿，跟嚼裤腰带似的，只能拿来做腌菜。

冬天万物不生，有钱人家能花高价从南边儿买绿油油的菜，贫苦人家也只能吃腌菜和干菜了。

忙了大半天，家里的盐罐子见底了，苏禾苗挽着两只袖子，胳膊手冻的通红，跑过来问婆婆：

“娘，家里没盐巴了，还有一缸菜没腌上呢！”

“不急，今儿华子家的去镇上卖菌子，我让她捎点儿盐巴回来。”

王氏正给兔子喂菜叶子，随手扔了烂菜叶，拉过苏禾苗帮她把挽起的袖子撸下来：

“瞧这小手冻的！跟你嫂子先歇歇去，回屋暖和暖和。”

苏禾苗有些担忧的说，“这都过晌午了，怎么还不回来……”

“不会是真买不到盐巴了吧？”

李翠兰凑过来撇嘴道，“我听虎子娘说，一斗盐巴涨到两百文了呢，这他娘的谁吃得起！”

王氏瞪了她一眼，“吃不起能咋整？少不得要买些腌菜的，不然一冬天吃啥！诶，这世道……可叫人心里惴的慌！”

苏禾苗也抿住了唇。

盐放少了菜容易烂，家里已经尽量省着用盐了，码一层菜只是薄薄的撒上一层盐，不像往年撒的厚实。

最后倒上晾凉的白开水，上面压上一块大石头，封起来就成了。