第227章 炼制苦盐（3 / 4）

可盐石头的苦味似乎比盐味要重，细细品起来就能明显感到。

钱长安点了点头，脸色有些无奈，“盐巴里除了盐还有很多杂质，所以会有苦味，是要经过提炼才能去除苦味的。

不过提炼盐巴是盐民秘不外传之技，常人不得而知。”

苏禾苗郁闷的叹了口气，“刚还高兴咱们有盐巴吃了呢，谁知它这么苦……”

苦味大的盐巴，还怎么能给人家吃呢？

她以前听村里的老人说，苦盐是不能多吃的，苦盐里面有苦卤，吃多了会死人。

又听说谁谁家两口子吵架，小媳妇儿想不开就喝了苦卤了……

那时候她小，不知道苦卤是什么东西，只觉得吓人。

谁知道人人都缺不得的盐巴里会有毒呢？

看她一脸惆怅，钱长安抬手揉了揉她的脑袋，柔声安慰道：

“军中有做过盐民的人，我倒是听他说起过一些炼制原盐的事情……

等咱们吃饱了肚子就试一试，说不准能让盐巴好吃一些呢！”

盐民虽有不传之技，但官府中早有人将海水煮盐的步骤记录了下来，只是关键要用的东西不得而知罢了。

倒可以试一试。

“真哒？”

苏禾苗明亮的眸子睁大，兴奋地点点头，“那咱们快点儿吃，吃饱了就炼制盐巴！”

……

吃饱了肚子，苏禾苗立刻着手磨盐粉，先用大石块将盐石打碎，再找个平整些的石板放上去，用圆形的石头咔嚓咔嚓地磨粉。