第493章上梁(3 / 3)
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她说完便要去喊人,但转念一想家里还有野羊没有处理呢,于是又转身回来对陆川说道“你一会儿安排一个人回家杀只羊,上梁也是大日子,没有荤菜肯定不行。
虽然咱们不大办,但是也要好好热闹热闹,宰只羊,今天中午就吃羊肉汤。”
昨天猎回来的野羊,本来就是打算秋收的时候吃的,这不刚好赶上上梁,只能提前享用了。
好在猎回来的野羊多,要不然许菡还真怕这么多人吃不到秋收结束。
“嗯,你去忙你自己的吧,一会儿我让韩七回去处理。”
“好,你别忘了哈!”许菡说罢也不等陆川接话,喊上丹娘和李大嫂就往家走了。
好在家里的东西都是现成的,三凑了凑,也算是把祭品给凑出来了。
李大嫂和丹娘一起去那边送东西,许菡就自己留在家里面等韩七把羊处理好。
这边韩七刚把羊肉剥出来,丹娘和李大嫂又都折返回来了。
“你们怎么回来了?那边不是要上梁吗?”
李大嫂笑着道“老爷让我们回来给您打下手,这么多人的饭,肯定不能让您自己做呀。”
“哈哈哈,那你们可真是回来的正是时候,韩七刚把羊给剥出来,锅里烧的有热水,咱们先把这些羊头羊杂给清理出来吧。”
丹娘笑呵呵的应道“行,我们来洗,夫人您就别沾手了,交给我们就行了。”
许菡站起身来,一边往前院走一边道“那行,这些羊杂就交给你们处理了,羊肚羊肠子你们会洗吧?可千万要处理干净哈!”
丹娘闻言怔愣了一下,“这些羊头什么的我倒是会处理,只是羊肚和羊肠要怎么处理?不是用水冲干净就行吗?”
许菡一听这话,就知道他们不会出来羊肠和羊肚,于是便又折返回来。
“这羊肠和羊肚的味道特别大,如果处理不好的话根本就不能吃。
所有在处理这些东西的时候不光要清洗的认真,还要经过特殊的处理才行。”