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第59章 60(2 / 2)

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可惜辛欣只雕刻了一只胖乎乎的小鸟出来,其他评审想要也没有了。

刚出锅的竹筒饭, 因为是密封的容器,竹筒将食材都包裹住了,封锁住了所有的香味。打开竹筒,热气伴随着竹子的清香扑面而来。

经过之前的那位厨师科普, 评审们对辛欣的手艺很是期待。

大家也米客气,一人挖了俩勺竹筒饭, 竹筒里就空了。

蒸煮出来的米饭,香软而适口。竹筒饭里不单单是只有米饭,还有其他的配料。藏在米饭里的腊肠丁, 本身的咸香混合在里面。竹筒饭里没有油,但是腊肠丁有,在蒸的过程中,腊肠丁将油分享给了每一粒米饭。

虽说有油份的加入,却不会让人觉得腻味。这要归功于软糯的豌豆,滑嫩的香菇,清甜的胡萝卜。还有最重要的容器——竹筒。

仅仅一勺,就能够吃到食材融汇在一起的味道。

“唔,好吃!就是少了点。”一位评审最先吃完碗里的竹筒饭,他笑着给辛欣举起了大拇指,“味道真的很不错。”

还想再吃一点的评审们,有些遗憾的看着空空如也的竹筒。

份量好少啊。

可这也是规定,怕份量多了,吃撑了就不能试吃其他学生们做的美食。

“挺好的,竹筒饭其实也有许多种做法。你的这种做法比较简单,但是也考验调味料的量度,你好像只给了一点盐?”一位评审问道。

这一点盐恰好是很重要的一个味道。

如果给少了,整个竹筒饭里都会觉得过于清淡。

“是的,我只加了一些盐。考

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