10、第 10 章（2 / 3）

她叫了阿贵，说这鸡蛋羹拌上粒粒分明的蒸饭，又是不同的享受。

庖屋里头难免要热一些，待她吩咐下去后，德厨随手拿了搭在肩膀上的帕子擦了擦脸，便道：“二娘去外头吹吹风，待会儿让小伙计给你拿一碗冰莲百合。”

关明溪摇摇头，这时她的脸颊微微发红，明眸皓齿显得格外亭亭玉立，只听一声婉转之声：“还有这样多的菜，我来做几道。”

她说着便已经上手了，将墩子切洗好的菜端在手里。

德厨望了她一眼，也未再制止，其实关明溪这两日一直有闲情雅致，得了功夫便掂锅拿勺，算是恰好顶了爹爹吴承远的空挡。

而做出来的每一道菜，都极为可口，让人眼前一亮！

这些暂且不提，有些她不会的，看德厨做过两回便能分毫不差地学下来。纵然是见过多少学徒、墩子的德厨，也难免惊诧。

关明溪时常大锅中炖着肉，又去炉子上瞧瞧煨的汤如何了，即便如此，也依旧不疾不徐，稳操胜券的模样让庖屋众人都多看了几眼。

果真不是一般凡夫俗子可以相比的，就连屋里也显得没有那样燥热了。

关明溪随意翻着下一张记菜单，上头赫然一道“粉蒸肉”。

七月正是荷花花期，这时候的粉蒸肉所需的荷叶也十分新鲜，她不免暗自点头，这点菜之人会吃。

再定睛一看，上头嘱咐着要将肉蒸得软糯一些，自家夫人喜爱。

有小伙计解释道，说是柳明街上开丝绸铺子的掌柜，这两日刚来的京中，看样子和夫人伉俪情深，这是头一回来瑞和楼。

小伙计们都是人精，未免待客之时说错做错，消息格外灵通，这样的事情早就打听得一清二楚。

关明溪暗自忖度，这柳明街是京中有名的街道，外来人想要在短短时日里买下铺子，可不容易。

于是便留了个心眼。

关明溪挑了一块肥瘦相间的五花肉，让墩子改刀切成厚薄适中的大片，再将一个番薯切成块状。

她自己则拿了一些新米和糯米倒入锅中慢炒，加上一些香叶。