第027章 萝卜炖兔肉(上)(2 / 3)
周舫充分的演绎了什么叫用最硬气的语气说最怂的话。他知道这已经到了唐毅忍耐的极限,于是乖乖出了里屋。
这边苏因跟陶京来到食堂,学校食堂不大,却是麻雀虽小五脏俱全,该有的都有。
水泥砌的柴火灶,笔直的长烟囱穿过屋顶直到屋外。两个大铁锅嵌在上面,在两个锅之间,还挖了两个小洞,放了烧水的瓦罐。农村叫这个汤罐。前汤罐火力较大用来烧喝的热水,饭熟了,这水也就沸腾了。
茶壶里后汤罐火力较小,平时用来温米汤或者煮稀饭。灶头的后面有个小马凳,专门给烧火的人坐。
一边地上整齐的摆放着柴火,另一边地上放满了村民送来的自家种的蔬菜。葱姜蒜、秋辣椒,长冬瓜,青皮的南瓜,细长的豆角,红色的番茄还有白色的早秋萝卜。更有一大把新鲜的红薯藤。
再一旁架子上的竹筛里有几个青皮的橘子,橘子还未熟透,村民就急着摘下来送给老师吃。可见这里的人尊重老师,也都知道接受教育是很重要的一件事。
陶京随部队走过了大半个华国,吃过鱼肉,但吃的更多的是白面馒头就咸菜。他们见过大富大贵的的富豪人家,可更多的是面朝黄土背朝天的勤劳农家子弟。
对他们而言,看到的见到的也多如眼前的食堂一样。朴素,没有大鱼大肉,只有自家种的蔬菜粮食,但却充满烟火气息,有农民吃苦耐劳的踏实感。这种踏实,换来了应有的发展。
陶京晃了半天,不知道该干什么,索性坐到小马凳上生火。他们军旅途中一日三餐都得生火,这活他熟练。先用晒干的黄豆杆引火,然后添柴火,没一会烟囱上就扬起了白色的浓雾。
“两个锅里都放水。去把米洗一下。”
“哦。”
苏因一手拿刀一手拿兔子,正给兔子剥皮。她动作娴熟,什么地方该撇刀,什么时候该立刀。什么时候用巧劲,什么时候用蛮力,苏因都一清二楚。
陶京放好水,洗好米就溜到苏因边上,他眼睛转的都没有苏因手上那把刀快。他看苏因手起刀落,心想这个十几岁的小丫头,身体里好像有一股力量,时刻等着爆发。
没有一会,一个剥了皮的兔子就出现在陶京的面前。
接下来是取内脏。有人说杀兔子,剥皮比剖肚取内脏麻烦,也更难。对苏因来说,这两者的难易程度正好相反。在前世,为了剖好一只兔子,她还特意去大学旁听过解剖课。所以现在对她如说,一只兔子,也到了庖丁解牛的地步。
苏因将兔子切好块,锅里的水也滚沸了。她将兔肉跟大米分别放进两个锅里,又切了一片姜扔进兔肉的那个锅里去味。