46.第四十六章 参观。（2 / 7）

“阿弟，今日你得累点。”

简雨晴叮嘱简云起：“待会我回来以后, 你宁可动作慢一些也不要着急，知道了吗？”

简云起点点头。

红烧茄子和油渣菘菜都是不能焖的菜色，否则都会影响到他们的口感。

而比昨日翻了一倍有余的订单，意味着简雨晴回家赶制的时间也必须提前！

简娘子担忧地看看儿子。

在这段时间内，千层饼和葱油饼的制作都得归简云起一人操作——光是想想，简娘子都捏了一把汗，忍不住着急：“我的儿，你真的可以吗？”

简云起：“我可以的。”

反而轮到简雨晴安慰简娘子：“按着这两天的速度，到时候葱油饼应该卖得差不多了……阿弟也做过许多次千层饼，只要冷静慢慢来，肯定没问题的。”

几人相互打气好，简岚也拖着鞋出来了。她早起的第一句话是：“阿姐，今儿个我们吃什么早食啊。”

这么一提，大家也饿了。

简雨晴笑了笑：“今儿个还是索饼——不过是葱油拌索饼。”

葱油拌索饼？

又是几人从未听说过的吃食。

简娘子、简云起和简岚脸上都带着好奇，瞧着简雨晴先热了锅子，而后往里倒入一整壶的清酱，而后往里放入几片香料、虾米，最后有用盐和赤糖调了调味。

说是葱油，怎么开始配酱汁了？

还未等几人说出心里的疑问，便见简雨晴又拿出摆在竹篮里的大葱和小葱。

稍稍洗净，甩去残余的水分。

简雨晴去掉大葱和小葱的根部，把两者切成半指长的葱段待用。

再来热锅烧油。