第二百四十八章 合作是双方的（1 / 3）

“饥饿营销？”

“对，饭店的菜只要好吃，无需每天开门，只要在新鲜食材抵达的日子开门营业就足够了。当然，也可以每天开门，平日里做面食为主，可以挑选出几个好厨子，真正的好食材，等到上货的那一天再开始，形成一个企业文化。”

这个方案，我很久以前就考虑到了，总之一条，绝对不让客人吃到不新鲜的食材。

就算是星级饭店的猪肉，也都是冷冻的，包括那些鱼类，做不出鲜美的味道。

美食的烹饪，主要是食材给人带来的口感和对味蕾的原生态刺激，靠调味料混不长。

“李总，现在有很多人说自己口味刁了，多好吃的东西也吃不出饥饿感，其实是一种错觉，全赖食材本身。我现在要给你一条刚抓到的鱼，你哪怕不会做，烧出来的味道而也比那些星级大厨要强，这就是我搞连锁饭店的初衷。”

她思量片刻，说道：“想法真的很不错，只是饭店一年只开几次门，有点二的感觉。你不怕赔了么？”

“世界上每一笔生意都是在赌，不到最后谁都无法预料下一笔生意是赔还是赚。我相信自己的眼光，等到饭店开门迎客那一天，你就等着看好戏吧。”

另外，我还有别的想法，每次饭店烹饪食材之前，要给全城人一个通知，想要吃饭的，事前订购，店里坐不下多少人，最大范围还是搞外卖市场。

能说的一切，我对海鸥直言不讳，根本没什么可隐瞒的。

我这种生意风格，她闻所未闻，自然不太推崇，不过也不用她来出钱，她还能分红，何乐而不为呢。

停顿片刻，海鸥问我：“这些你完全不用告诉我，现在突然说这些，一定有需要我帮忙的地方，不错吧？”

聪明人就是聪明人，我喜欢她的头脑。

“咱们是一个集团的人了，你当然不能冷眼旁观，饭店的管理人才，还有服务员，我希望你多上心。你那么多美女手下，很多人都没工作，成天跟个古惑仔似的满世界溜达，不如来饭店打工，薪水不会低的，我公司内的员工福利，你也知道。”

海鸥性感的撩了一下额发，对我做苦：“哎呦，你可真会给自己找由头啊，打算把我的人都变成你的？”

“不要误会，我是商人，不是老大，我做的都是生意，不管你派多少人过来，她们跟我只是合同上的关系，并非是我手下，合作关系，懂么？你需要她们的时候，只要是下班期间，全归你安排，只有一点——别犯法。”