第二百一十八章 主播用得着你说?(2 / 3)
‘啊?这就没了?我还没吃上呢,怎么就没了?’
‘主播能将零食上架星云美食官网吗?或者在直播间上架成虚拟商品也可以,我买!’
‘水军们真恶心,这下好了吧?主播直接断开五感共享了,服了,怎么哪都有你们?’
‘水军是没家吗?怎么到处撒野?’
‘水军赶紧滚,别耽误我们吃美食,不然我杀你全家!’
‘别这么暴躁,我就说了主播几句而已,我可不是水军,别给我按头水军哈。’
‘你就说了主播几句?你有毛病吧?不想看就走,说什么说?主播用得着你说?是不是闲的?’
云卿枫拿起包子皮讲解道:“小笼包的皮是厚皮,大概两三毫米,你们做的时候感觉差不多就行,没有具体的薄厚要求,就是皮厚了不好吃,皮薄了会漏。
先手指并拢拖着面皮,然后将馅儿放到面皮正中间,另一只手捏起面皮的边一边向上提一边往前捏,就是像我这样捏,最后上面会形成一圈漂亮整齐的褶子。
这时候中间还露着一点,我们将它揪一起捏紧,一个小笼包就这样捏好了。”
云卿枫拖着小笼包靠近镜头,让大家仔细的欣赏了一下,又慢速度的用近镜头拍摄着包了几个,然后快速的包了起来。
刚刚吃零食磨蹭了一会儿时间,现在面皮表面已经有点干了,要赶紧包好才行。
云卿枫:“小笼包就是这样包的,现在我们开始蒸,先在蒸锅里放水,然后是蒸笼,蒸笼里放蒸笼布,等水快烧开的时候放小笼包。
我为了节省时间,就直接放热水了,然后放小笼包,开大火蒸,等水沸腾后再转小火,一共蒸十五分钟就熟了。