第104章 比试（二）（1 / 3）

“林佑，这老头看着好像大有来头！是什么人？”

夏妍看着眼前这位胡须都白了的老头，心中泛起了嘀咕，好在这烧三鲜里面不放羊肉之类的，不然她还真担心这老爷子的牙口不一定吃得动。

林佑看了她一眼，回道：“他叫钱松涛，听说以前给领导人做过饭，在这镇上还有一定名望的。”

夏妍还真没有想到，这小老头来头这么大，给领导人做过饭，那不就是相当于以前的御厨嘛......她拍了拍胸口，好在是做烧三鲜这道菜，以前她去西北餐厅吃过一次之后就很喜欢，回家还特意研究过，要是换成别的菜她还真不一定能赢。

毕竟自己这是拿爱好挑战对方的职业。

“小张，我来做这个评委怎么样？”

年老的钱松涛站在猩猩般的张春山面前就像一棵落了叶的枯树，感觉张春山吹口气就能把老爷子吹倒，可这会儿老爷子却喊他‘小张’，至于‘小张’也是笑脸，谦虚地弯着腰听他说话，场面有一些滑稽。

“当然，钱师傅您来做评委再合适不过了。”

钱松涛满意的点了点头，又看向夏妍：“小丫头，你觉得呢？”

“钱大师做评委我怎么会有意见呢。”夏妍带着微笑很客气地回道。

“好，那我就宣布，两人比试现在开始，就做烧三鲜！”

五花肉，里脊肉夏妍各取上一块处理干净，里脊肉剁成肉沫，又取过马蹄切成碎末放进里脊肉沫中，加入调料，水淀粉搅拌均匀。

一旁的张春山看着她熟练的手法，赞赏的点了点头，这丫头目前看着要比自己的那几个徒弟要强。

处理完肉，夏妍又取过泡水腐竹，切段。

青菜洗净切段。花菇处理干净，改刀备用......

期间还不忘记朝着林佑眨几下眼睛求表扬，俏皮的模样让林佑同样回以微笑，还不忘记竖起大拇指表扬一下。

处理完蔬菜，夏妍又拿起桌上盘子里的鱼丸，鱼肚闻了闻，处理的很好，她简单处理了一下放在那待用。

只是到了正式开炒的时候犯了难，以前都是在自家小锅，这大锅还和家里的土灶不一样，如何点火成了她目前最大的难题。