第186章 香迷人的牛杂煲（1 / 4）
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赵彪脸都黑了，他不懂做饭，可也没有想到自己这手下的人居然连肠都洗不干净，看着卖牛杂面的小弟对着自己傻笑。
他才想起来今天自己早饭好像就吃的牛杂面，还特意多要了点牛肠......
当时还夸这牛肠‘味道’浓，没想到是这么浓的！
“彪哥，那卖牛杂的说回来冲一下就好了，我哪里知道他都没洗，还带着屎......”
不听他说话还好，一听，赵彪只觉得自己胃里一阵翻滚，中午吃的饭菜都要吐出来了。
“你们......呕。”
夏妍捂嘴笑着，这一群人看着像是混混，可没想到做事情还挺逗。
说到牛杂，又是大冬天的，夏妍第一个就想到了牛杂煲。
要说牛杂煲，那必须得是沙爹牛杂煲了。
她让赵彪的人去市场卖酱的人那买点了沙茶酱，又要了个砂锅。
她围上围裙开始动手。
新鲜牛杂入水反复冲洗干净，洗完加入食用碱浸泡上一会儿。
等时间到了又加入面粉还有适当的盐反反复复揉搓冲洗干净，最后又加入了一点醋再揉搓。
夏妍拿起清洗好的牛肠给到赵彪，“彪哥，你可看好了，这里面没屎了，你要不要再闻一下。”
“不用不用，我看着很干净，你继续吧，别再说了。”
刚吐完的赵彪突然感觉又不好了，连忙后退了几步，刚吐完，现在被夏妍这么一弄又难受了。
卖牛杂的小伙走来，“彪哥，这肠子这么洗真干净欸，一点屎都没有。”
“呕！”
赵彪又一次没忍住。
牛杂洗净切好，夏妍又切了牛腩，牛杂煲虽然说是牛杂煲，可牛腩也是重点。
所有配料按照步骤加入砂锅。