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小梁去看沈美云,沈美云则是说,“我去看下蚝田吧。”
“也成。”
“李村长,您帮忙带下路。”
李村长这才注意到,要买他们蚝田的竟然是个女同志,他犹豫了下,“你个女娃娃能做主吗?”
沈美云微微一笑,“看看不就知道了。”
李村长心里嘀咕,但是小梁已经催了,“快点带我们去吧。”
他还要带着人家沈同志,去下一站呢,没空在这里耽误太久。
李村长还是怕小梁的,当即二话不说,在前头带路,蚝田就在他们村落的前面。
围着海边,不过却还是有一段距离的,不过不是成片的,而
是断断续续接连在一起。
合起来有个上千亩。
好的蚝田里面的生蚝个头极大,吸附在藏在淤泥里面的水泥条,水泥瓦上面,而荒废的蚝田,已经的生蚝很小,而且还是成片连在一起。
只能说,有养殖和没养殖的生蚝区别很大。
但是若不细看还是不好区分的,只能说一眼望去,是看不到头的淤泥田,有不少妇人和男人孩子,都在田里面埋头苦干。
见沈美云好奇地看。
李村长解释道,“他们那些是养蚝人,在挑选大的生蚝。”
后海的生蚝,因为海水浅,水质好的原因,养出来的生蚝,是乳白色的,而且肉质鲜嫩,没有任何泥腥味。
这里的任何一个生蚝,都是可以生吃的。