第13章 冰魔栗(1 / 3)
“你这孙女的手艺比东城区一品居的厨子好多了,还以为只是零食做得好,结果菜也做得一流,看来今日赚了,那三个老头如果知道了肯定羡慕死我了”老镇国公爷心里美滋滋的。
“我上次说的那卤猪下水,真的一绝,没骗你们,孙女,什么时候再给祖父做啊?”
“过几日给你做,想吃什么随便点菜。”
“乐乐,记得叫上我啊,不然…不然我天天烦着你祖父。”
这俩老头…估计那另外三个也是贪嘴爱吃的,果然物以类聚,人以群分。
回到府里已经下午,老镇国公吃着香辣鱼蛋蛋:不厚道啊,又搞限购这一套,我一个人能一次吃几十个,还有啊,这板栗和松子做好记得通知我啊!
“小姐,外面好几个小孩怎么劝都不肯回家啊,吵着要吃鱼蛋蛋,但是府里的都卖完了,还有好些人没买到,唠叨了一会才走。”
陈伯一脸无可奈何,自从府里做起零食买卖后,每日来府里的人越来越多,平日还能应付,但今日这……实在没办法只能来问自家小姐了。
苏乐乐喝了一口热茶,沉思了一会:“你带他们几个进来吧。”板栗有几箩筐,她打算做些糖炒板栗,小孩也爱吃这甜糯口感。
吩咐下人把板栗洗干净,在每个板栗上面划十字刀口;处理好后,放入锅里,隔水蒸一刻钟左右。然后大锅里放入少许油,将板栗放入翻炒几下,再放入糖,然后不停的翻炒,直到板栗上糖色,糖开始逐渐凝固就可以了。
香喷喷糖炒板栗做好后,苏乐乐吩咐下人装一盘去偏厅给那几个小孩尝尝。
几个小孩吃了这从来没见过的新零嘴后,没再吵着要鱼蛋蛋,每人拿了一包后开心地打道回府了。同时苏乐乐吩咐了陈大力,往祖父那几个老友府上各送一大包板栗,给他们尝尝。
府里每人也各分得了一包,大家也爱上了这口感软糯,味道香甜的糖炒板栗。
苏乐乐坐在石桌上边吃边琢磨:明日也做一些冰魔栗卖,在现代她十分爱吃“粒上皇”它家做的冰魔栗,雪糕口感。
鱼蛋蛋反响不错,看来要加大量,刚刚听陈大力说:许家兄弟今日送了60几斤海鱼过来,这量不够,起码要200斤。
“陈伯,你去一趟西城区许一江家,带他来一趟府里,我有事跟他商量。”
“好的,二小姐”陈伯边吃着糖炒板栗边回应。
“主子,听苏府的下人说:明日起薯片就不售卖了,不过今日又出了一道新零嘴:鱼蛋蛋,量不是很多,我去到苏府时候已经卖完了。”